Überregionales
3 Bilder
Sternekoch Schuhbeck besucht Augusta-Küche
Das Lob hätte nicht größer ausfallen können, das der nicht nur in Deutschland bekannte Fernseh-Sterne-Koch Alfons Schuhbeck seinen Berufskollegen bei seinem Besuch in der Küche der Augusta Kliniken machte. „Das was wir hier sehen“, sagte er mit Blick auf Zubereitung und Präsentation der ayurvedischen Speisen, „könnte man sehr gut auch in einem Restaurant auf den Teller bekommen.“ Chef de Cuisine Ralf Meyer, Augusta Kliniken Bochum Hattingen hatte seinem ebenso prominenten wie renommierten...
