Natur + Garten
“Obst auf Rädern”: Mobile Apfelpresse kommt ins Barendorf
Am Donnerstag, 6. Oktober, besteht von 8 bis 17 Uhr wieder die Möglichkeit, in der Historischen Fabrikanlage Maste-Barendorf, Baarstraße 220-226, Apfelsaft pressen zu lassen. Die angelieferten Äpfel (abgepackt in Kisten oder Säcken mit max. 25 Kilo) werden zuerst gereinigt, dann automatisch zu einer Maische zerkleinert und anschließend gepresst. Im Pasteurisator wird der frische Saft auf achtzig Grad erhitzt und direkt in "Bag-in-Box"-Packungen abgefüllt. Dadurch ist er ohne Zusätze lange...
