Backrezept

Beiträge zum Thema Backrezept

Ratgeber

Kuchen ohne zu backen (Rezepttipp)

Kuchen ohne backen hier mal ein einfaches Kuchenrezept. Für diese Knuspertorte kann man verschiedene Früchte ausprobieren. Hier mal meine Zutaten: 100 g Schokolade Zartbitter oder Vollmilch 100 g Cornflakes 1 Zitrone 500 g Joghurt 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 6 Blatt Gelatine 600 g Mandarinen aus der Dose , ( Erdbeeren, Himbeeren) 200 g Sahne 1 Päckchen Tortenguss, weiß oder rot , ( je nach Frucht) die Zubereitung : Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Cornflakes...

  • Bottrop
  • 01.11.15
  • 14
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Ratgeber
der gebackene Boden
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Meine Ostertorte 2014

Mandarinen-Sahne Torte Diese Torte wurde vor kurzen in daheim und unterwegs vorgestellt. Es sah so gut aus , dass ich zu Ostern diese Torte nachbacke. Süßes Familiengeheimnis: Vorbereitung: Boden einer Springform (Durchmesser 26 cm) fetten und mit Backpapier auslegen. Tortenring bereit halten. Für den Biskuitteig: 2 Eier 2-3 EL warmes Wasser 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 gestr. TL Backpulver Zubereitung: Eier und Wasser in einen Schüssel geben und ca. eine...

  • Bottrop
  • 10.04.14
  • 9
  • 7
Ratgeber
2 Bilder

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch. So kocht Frau Antje. Das Buch ist im Handel nicht mehr erhältlich. die Zutaten: 500 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 1 Tl Zucker ¼ l Milch 1 Ei 1 Tl Salz 60 g Butter 850 g Zwiebeln 60 g Butter Pfeffer, Kümmel wer es mag 200 g durchwachsener Speck 150 g alten Gouda 1 Ei 1/8 l Sahne Einen Hefeteig herstellen: viele haben Angst mit Hefe zu backen, es ist für mich nicht erklärlich, ob ich Trockenhefe oder Frischhefe nutze, bisher geling der Teig...

  • Bottrop
  • 01.10.13
  • 20
  • 3
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