Franz Burger aus Bottrop

Was bedeutet Diamantene Hochzeit? Wie fast alle anderen Hochzeitstage hat auch der 60. Hochzeitstag eine wahrhaft passende Bezeichnung bekommen, die Diamantene Hochzeit. Der Grund dafür ist, dass ein Diamant Reinheit, Klarheit und Widerstandskraft symbolisiert. Ein Diamant besitzt eine enorme Härte, die sogar Glas schneiden kann und bleibt auch bei extrem hohen Druck bestehen. Zudem sind Diamanten generell wertvoll und edel. Die Bezeichnung Diamantene Hochzeit ist somit mehr als gerechtfertigt...

Der Barbara Brauch Nach einer alten Tradition werden am Barbara Tag, dem 4.Dezember Kirschzweige verschenkt und in Wasser gestellt. Blüht der Kirschzeig am Weihnachtstag, verheißt es Glück und Freude für das nächste Jahr. Dieser Brauch geht auf die Legende der Heiligen Barbara zurück, die aufgrund ihres Glaubens verfolgt wurde. Bei ihrer Flucht verfing sich ein Kirschzweig in ihrem Kleid. Sie pflegte den Zweig liebevoll,worauf er 20 Tage später, an Heiligabend, zu blühen begann und sie mit...

Ermutigend viele Menschen haben die Bitte der Waldenserkirche in Italien erhört: Helft uns bitte Abnehmer zu finden für ökologisch gute Orangen, die von Wanderarbeitern aus Afrika geerntet werden für gerechten Lohn. Katja Breyer  hat die Gemeinden und Netzwerke der evangelischen Kirche von Westfalen angesprochen. Das Echo war überwältigend: Viele Menschen haben geworben. Ergebnis: 18 Tonnen Orangen wurden bestellt. Wowh! Damit hatte keiner gerechnet! Die Engagierten organisierten auch Empfang...

Paranuss-Schoko Kipferl Rezept aus der Apotheken Umschau (Rentnerbravo) Zutaten für ca. 50 Stück 100 g Paranusskerne 50 g Zartbitterschokolade 280 g Mehl 70 g Zucker, Salz 200 g kalte Butter 100 g Zartbitterkuvertüre Zubereitung: Paranüsse mahlen, Schokolade fein hacken, mit Mehl, Zucker und1 Prise Salz mischen. Die Butter in Stückchen zugeben und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zu drei Rollen formen, in Folie gewickelt etwa 2 Stunden kaltstellen. Backofen auf 200 Grad vorheizen....

Frischkäsekuchen mit Beeren Zutaten für den Mürbeteig: 150 g Mehl 75 g Mandeln gemahlen 75 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Für die Frischkäsemasse: 3 Eier 70 g Zucker 1 Vanillemark/Vanillezucker 300 g Frischkäse 375 g Quark ½ Zitrone unbehandelt Saft und Abrieb 20 g Speisestärke 300 g Beeren Puderzucker Zubereitung für den Mürbeteig: Das Mehl die Mandeln die Butter, 70 g Zucker. 1 Ei sowie eine Prise Salz zu einem Mürbeteig verkneten. Circa 30 Minuten kaltstellen, anschließend eine...

Urheber unbekannt,  schon oft genug gekocht und verändert. Für 4 Personen: Die Zutaten: ca. 300 g Fusilli Nudeln 600 g Hackfleisch 2-3 Zucchini je nach Größe eine Packung Paprika gemischt....rot gelb grün   eventuell eine kleine Dose Mais 1 Fl. Sweet Chili - Sauce Knoblauch Pfeffer Salz Käse zum bestreuen je nach Geschmack Gouda oder Emmentaler, Bergkäse Die Zubereitung : Die Nudeln kochen in Salzwasser.   In eine gefetteten Auflaufform geben. Das Hackfleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer...

Bunter Makkaroni Auflauf aus Dr. Oetker die besten 1000 Rezepte Die Zutaten: 250 g Makkaroni 3 l Wasser 3 gest. TL Salz Butter oder Margarine für die Form 1 rote und grüne Paprikaschote 100g Cocktailtomaten 1 Dose Gemüsemais (Abtropfgewicht 140 g) 150 g gekochter Schinken 2 Eier 250 ml (1/4l) Milch Salz frisch gemahlener Pfeffer Muskat 1 Knoblauchzehe 100 g geraspelter Gouda Käse 1. Makkaroni in fingerlange Stücke brechen. Wasser in einem großen Topf mit Deckel zum Kochen bringen. Dann Salz und...

Man versucht es immer wieder.    Das Logo von der Sparkasse sieht ja verdammt echt aus. Vorsicht bei so einer Mail. Am besten löschen, nie darauf Antworten. Das unsere Mailadressen weiter  verkauft werden wird ja bekannt sein. So taucht ab und zu wohl so eine Schwindel Mail auf. Mehr als Warnen kann man ja nicht. Das Logo von der Sparkasse sieht ja verdammt echt aus. Mehr eben nicht. Man wird nicht persönlich angesprochen . So ein Müll landet eigentlich direkt im Papierkorb. Es taucht bei mir...

Vor Jahren hatte ich dieses Rezept in der Zeitschrift : Neue Welt entdeckt so wurde der  Kuchen schon öfter nachgebacken. Alle Mengenangaben sind Richtwerte , wir nehmen immer weniger Zucker. Hier das Rezept: Zutaten: Für den Rührteig 26er Form 1 Glas Sauerkirschen (350g) 175 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Vanillezucker 3 Eier 200 g Mehl 2 gestrichene TL Backpulver 2 EL. Kakao 2 EL. Milch Für die Quarkcreme: Zuerst die Sauerkirschen auf einem Sieb abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit...

Letzte Tage wurde  nach einem halben Jahr , ein Reparatur-Café in Gladbeck/Rentfort wieder aufgemacht . Die Bobbies ( Bottroper Bürger begeistert im Einsatz ) hatten sowas ähnliches, schon für April geplant. Nur Corona hat uns ausgebremst. Um den Ablauf von diesem Reparatur-Café zu sehen und mal mit den Leuten zu sprechen, dachte ich mir, radele einfach mal nach Gladbeck. Durch Trennwände gesichert, konnten die Ehrenamtlichen Helfer ungestört die Reparaturen ausführen. Kaffee  und Kuchen wurde...

unsere Dagmar Drexler hatte die Idee, ein kleines Lk Treffen in Rheinberg zu organisieren. Der Einladung oder vielmehr die Frage habt ihr Lust dazu, sind einige Bürgerreporter gerne gefolgt. Eine kleine Vortour um Rheinberg  kennen zu lernen, hatten wir letzte Woche Mittwoch schon unternommen.  Unser Treff war direkt auf dem Marktplatz, so konnten hier sofort reichlich Fotos gemacht werden. Weiter ging es Richtung Pulverturm, hier wartet Clemens auf Besucher. Überall wurden Foto Stopps ...

Nach einer Wanderung am Lohheider See wurde mir das Städtchen Rheinberg von Herrn Feldhaus empfohlen.  Mir war da noch gar nicht bewusst, dass hier die Ausstellung der Alltagsmenschen von Christel Lechner hinkommt. Die Gelegenheit bei guten Wetteraussichten in der Woche wollte ich mir nicht entgehen lassen. Für uns ist der Mittwoch der günstigste Tag, also machten wir uns auf den Weg nach Rheinberg. Ehrlich gesagt hatte ich  mir Rheinberg viel größer vorgestellt, nur wenn man eine Zeit lang...

Vieles ist durch Corona anders geworden. Die verschiedensten Sicherheitsmittel werden angeboten. Trotzdem ist man unsicher. Letzte Tage wollten wir im Media Markt was ansehen und eventuell bald kaufen. Am Ein oder Ausgang kamen uns Bekannte entgegen und wir kamen ins Gespräch. Sonst hatten wir uns nur in Gladbeck Brauck zum Frühstück getroffen. Dieses Frühstück findet ja durch Corona nicht statt. Uns wurde hier mitgeteilt, mit einem Visier kommt man hier nicht in das Geschäft. Na ja, wir hatten...

Corona ist zwar das herrschende Thema, nur wir hatten uns zu einem Kurzurlaub entschlossen. Es muss ja nicht in Ballungsgebieten sein. Unser schönes Deutschland hat viel zu bieten, so manche Gegend hier im Umkreis hatten wir schon besucht. Durch unseren Reiseanbieter erhalten wir günstige Angebote , die wir gerne nutzen. Gerade hier das Sauerland und Umgebung sind oft im Angebot. Eine besonders schöne Ferienwohnung hatten wir in Assinghausen gefunden. Hier waren wir schon einige Male, bei ...

ab in den Müll. zum Formular nicht anklicken.

Eigentlich war dieser Kurzurlaub schon für Anfang Mai geplant und gebucht, nur es kam anders. Corona hat  vieles eben ausgebremst, die Reise konnte storniert werden , unser Gutschein war noch über ein Jahr lang gültig. Mitte Juni als einige Hotels den Betrieb aufgenommen hatten, dachte ich mir ,ruf doch einfach mal an und frag nach der Verfügbarkeit der Zimmer, an der Mosel ist es in den Weinmonaten manchmal nicht so einfach . Es sah auch fast so aus ,als ob meine Idee ein Flop war, da man das...

Endlich war es soweit. Nach monatelangem Sammeln und Organisieren und 3 Monaten Corona bedingter Verzögerung sollte der LKW aus Belarus am 14.7. eintreffen. Bei Helmut und Elisabeth auf dem Hof wollten wir loslegen um 9.00Uhr. Wow!! Der LKW war da. Schon 7:40 Uhr war Nikolai mit dem Wagen eingetroffen. Helmuts Erinnerungen an den ersten Transport vor 30 Jahren sind Geschichte. Damals kam der Lastwagen 4 Tage später. Gestärkt durch frischen Kaffee und Brötchen – danke Elisabeth - legten wir los:...

bald ist es soweit, die Zelte sind schon aufgebaut. In den Sommerferien vom 29. Juni bis 17. Juli findet der Kinderferienzirkus Casselly auf dem Donnerberg in Bottrop statt. Es bedarf allerdings besonderer Vorkehrungen, um die aktuellen Sicherheits- und Hygienevorschriften einzuhalten und den Teilnehmern ein sicheres Freizeitangebot anbieten zu können. Unser Michael Menzebach aus Haltern hatte hier ein Vorbeitrag eingestellt. In diesem Jahr liegt Musik in der Luft, die Kinder können ihre...

Lange Zeit hatten die Bobbies (Bottroper Bürger begeistert im Einsatz) gehofft, auch in diesem Jahr nach Nadeshda Weißrussland zu fahren. Die letzten 6 Jahre war es wenigstens so. Nur im letzten Jahr fand unser Arbeitseinsatz über Ostern statt, im September war in Nadeshda die 25 Jahr Feier und viele Gäste brauchten eine Unterkunft. Wir haben uns entschieden wegen der großen Unsicherheit in diesem Jahr nicht im September unseren Arbeitseinsatz zu leisten, einen neuen Terminvorschlag für das...

Das schöne Wetter lädt ja ein , die Gegend zu erkunden ,oder zu Wandern/ Radfahren. Aber  immer die gleichen bekannten Wege wird auf Dauer langweilig. Überlegungen, was machen wir die nächsten Tage, brachte  mich auf die Idee, auf der Seite von Jürgen Weiß mal zu schauen. Viele schöne Touren die hier in unserer Gegend sind , findet man auch hier noch von ihm. Da wir noch nie in Orsoy waren, fragte ich Onkel Gockel nach Wanderrouten rund um Orsoy. Siehe da auch hier fand ich eine Route von...

Um das schöne Wetter auszunutzen, waren wir die letzten Tage einige Male unterwegs. Am Samstag, Sonntag und Montag am Heidesee hier in Bottrop Grafenwald . Das Gebiet ist so weitläufig , so sind wir Samstag und Sonntag gewandert , es gibt so viele verschiedene Wege ,selbst am Wochenende nicht überlaufen , auf Fahrräder hatten wir aber verzichtet, eben Wochenende und viele Radler unterwegs. Der Montag war also mit dem Rad geplant,  ach ist es herrlich an der frischen Luft . Wer mehr Infos sucht,...

alle Jahre überlegt man, was pflanze ich in meine Schalen oder im Balkonkasten. Normalerweise brauche ich da gar nicht so viel Blumen. Nur wenn man mal in einer  Gärtnerei kommt, wird die Auswahl um so schwerer. Meine Begleitung suchte passende Blumen für uns und ich ging auf Pirsch um für den Lokalkompass paar Bilder mitzubringen. Hier eine kleine Auswahl einer Blumenvielfalt, die verschiedensten Kräuter können  hier erworben werden. Wir waren heute in der Mittagszeit dort, der Parkplatz sah...

Die Nuklearkatastrophe von Tschernobyl ereignet sich am 26. April 1986 in Reaktor-Block 4 des Kernkraftwerks Tschernobyl . Hier weitere Informationen durch Wikipedia. Im letzten Jahr waren die Bobbies (Bottroper Bürger begeistert im Einsatz über Ostern zum sechsten Arbeitseinsatz in Weißrussland im Kinderdorf Nadeshda (Hoffnung). Normalerweise sind unsere Arbeitseinsätze im September. Im letzten Jahr wurde in Nadeshda im September ein Jubiläum gefeiert . Mittlerweile besteht Nadeshda über 25...

Käse- Sahne Torte Hier das versprochene  Rezept Die Zutaten: 150 g Mehl   100 g Margarine     1 Ei Für die Füllung: 2 Eier 120 g Zucker 1 Vanillinzucker 1 Prise Salz 500 g Sahnequark Saft einer Zitrone abgeriebene Schale einer Zitrone es gibt auch kleine Packungen mit 6 Gramm wir nehmen diese Packung ganz 6-8 Blatt Gelatine 2 Dosen Mandarin Orangen ca. 350 Gramm ¼ l Sahne ca. 50g Schokolade Die Zubereitung: Für den Teig Mehl in eine Schüssel geben. In der Mitte eine Mulde drücken. Ein...