Eier

Beiträge zum Thema Eier

Ratgeber
Infografik zum Eier-Code. | Foto: Verbraucherzentrale

Auf Haltung und Herkunft achten
Augen auf beim Kauf und Färben von Ostereiern

Ostereier selbst färben oder kaufen – das ist auch in Corona-Zeiten jetzt die Frage. Gekochte und gefärbte Eier im Handel unterliegen nicht der strengen Kennzeichnungspflicht, die EU-weit für rohe Eier gilt. In bunte Schalen gehüllt verschleiern fix und fertige Produkte, woher sie kommen und dass sie aus Käfighaltung stammen können, da die Art der Haltung der Legehennen sowie die Herkunft der Eier nicht angegeben werden muss. Für rohe und ungefärbte Eier sind die Kennzeichnungsvorschriften in...

  • Dinslaken
  • 20.03.21
Ratgeber

Frische Eier, Obst und Gemüse direkt bis zu Haustüre

In Zeiten von Giften in und auf dem Gemüse, gespritztem Obst und fipronilversuchten Eiern, wer will sich da nicht gesund ernähren? Zum Frühstück ein frisches Ei von freilaufenden Hühnern, knackiges Gemüse frisch vom Feld oder saftiges Obst als gesunde Nascherei nebenbei oder als Nachtisch. Gesunde Ernährung aus nachhaltigen Anbau muss nicht teuer sein. Auch braucht man keinen Bioladen oder lange Wege zurückzulegen. Unternehmer Walter Reißner vom Grünlandstaudenhof in Oberhausen bietet einen...

  • Dinslaken
  • 13.11.17
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Ratgeber

"Aktueller Sachstand": Keine Hinweise auf Fipronil in Eiern aus dem Kreis Wesel

Das Ausmaß der aktuellen Fipronilproblematik in Hühnereiern ist immer noch nicht überschaubar. Bislang ergeben sich für den Kreis Wesel aber keine Hinweise darauf, dass lokale Erzeugerbetriebe betroffen sind. Kreisdirektor Ralf Berensmeier: „Nach aktuellem Sachstand besteht kein Anlass, auf den Kauf von Eiern aus lokaler Produktion zu verzichten." Über die meisten der 27 Eierpackstellen im Kreis Wesel werden ausschließlich oder überwiegend Eier aus der eigenen Legehennenhaltung vermarktet. Die...

  • Hamminkeln
  • 08.08.17
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Ratgeber
Wieviel Eiweiß tut uns gut? | Foto: w.r.wagner / pixelio.de

Frage der Woche: Was hat viel Eiweiß?

Wo steckt viel Eiweiß drin? Was hat viel Eiweiß aber wenig Fett? Welche Produkte sind die besten Eiweißbomben? In den Foren der Fitness- und Ernährungsbewussten finden sich solche Fragen zuhauf. Gute Nahrung, schlechte Nahrung: Könnt Ihr diese Menschen mit Antworten füttern? Eiweiß ist gut für den Muskelaufbau, so die Volksweisheit. Oder ist es eine Binsenweisheit? Lag Rocky Balboa richtig damit, täglich rohes Eigelb zu frühstücken? Oder sollten sich Sportler sich eher auf moderne...

  • Essen-Süd
  • 01.08.14
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Natur + Garten
Foto: birgitH/pixelio
47 Bilder

Foto der Woche 41: Tag des Eies

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Diese Woche lautet das Thema Tag des Eies Einen Tag lang steht eines der vielseitigsten und nährstoffreichsten Lebensmittel im Blickpunkt: Am 12. Oktober ist internationaler Tag des Eies. Der Verband der Eierproduzenten hat diesen Tag 1997 ins Leben gerufen. Das ovale Wunderwerk der Natur ist ein gesundes Lebensmittel. Neben Obst und Milch...

  • Essen-Süd
  • 07.10.13
  • 41
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LK-Gemeinschaft
Foto: Anny Pelzer
73 Bilder

Foto der Woche 13: Alles rund ums Ei

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Das Thema diese Woche lautet Alles rund ums EiDer Blick ins Supermarktregal macht's ebenso deutlich wie ein Blick in unser Portal: bald ist Ostern. Und dazu gibt's der Tradition entsprechend Eier, soweit das Auge blickt: Vom Schokoladen-Ei übers selbst bemalte Frühstücks-Ei bis hin zum aufwendig produzierten Kunst-Ei - ein Thema, das Ihr...

  • Essen-Süd
  • 25.03.13
  • 42
Überregionales
Der nächste Bundespräsident kommt bestimmt. | Foto: Quelle: http://www.photl.com/en/198071

Logbuch: Oster-Attacke.

Da der Bundespräsident Wulff passend zu Ostern mit Eiern attackiert wurde, stellen sich mir einige Fragen. Zum Beispiel, ob das Wurfgeschoss Feiertagsabhängig ist. Nehmen wir mal an, Weihnachten stünde vor der Türe. Womit wirft der gewillte Bundespräsidenten-Saboteur dann? Christbaumkugeln? Schokoladen-Weihnachtsmännern? Oder wie in dieser alten Ikea-Werbung direkt mit dem ganzen Tannenbaum? Da kann sich Wulff ja noch glücklich schätzen, dass es nur ein Ei war. Käme nur ein eventuell erhöhter...

  • Dinslaken
  • 15.04.11
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