Essen und Trinken

Die Bauern Paella: Paella tauchte in ländlichen Gebieten zwischen dem fünfzehnten und sechzehnten Jahrhundert erstmals auf. Die ursprünglichen Zutaten waren: Geflügel, Feldkaninchen oder Hasen, frisches Gemüse und Reis, Olivenöl un Safran die in der Pfanne gemischt langsam kochten. Fisch oder Meeresfrüchte suchte man in dem Reisgericht vergeblich. Paella Valencia: Experten sind sich einig, dass Meeresfrüchte, Erbsen und Zwiebeln nicht in die original Paella Valencia gehören. Abgeschmeckt wird...

Mal wieder lecker, oder?Die Tricks der Restaurants: Kroketten ohne Kartoffeln ,Industrie-Schnitzel sogenannte Convenience - Produkte werden uns untergeschoben und es ist nicht einmal verboten . In Deutschland darf man Kunden an der Nase herumzuführen.Erstaunlich: Restaurants sind nicht verpflichtet, sogenannte Convenience -Produkte zu deklarieren. Der Stabilisatoren Trick: Soßen gehören in der deutschen Küche dazu. Denken wir einmal an die Spargelzeit die klassische Sauce Hollandaise besteht ja...

Wenn aus Lokalkompass BR Kontakte gute Freunde werden! 🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷 Mit der Schulgeschichte hier im LK fing alles an... da lernten wir uns nach und nach kennen und schätzen! Später dann... das erste private Treffen in Bochum, dem noch viele Treffen folgen sollten! Jedes dieser Treffen war fröhlich und wurde mal geplant und mal spontan beschlossen; oft über whattsapp! Was haben wir schon alles zusammen erlebt und gemacht; aber uns auch über Trauriges und Lustiges unterhalten! Wie das so...

Bochum 24. Juni 2019 Bei Freunden! 👍🏻😎🌷😍🌷😎👍🏻 Natürlich könnte man(n) oder Frau zu Hause bleiben! 🤪 Da könnte man allein vor sich hin schwitzen und sich selber leidtun! Doch man könnte sich auch ins klimatisierte Auto setzen, nach Bochum - in das heimatliche Ruhrgebiet - fahren und sich verwöhnen lassen! 🚙 Na, da gab es nicht viel zu überlegen... ich fuhr nach Bochum!!! Auf der Terrasse im Schatten und mit laufendem Ventilator konnte uns die Hitze nicht mehr schocken! Gute Gespräche und...