Genuss

Restaurantbesitzer, Dauergast im TV und seit Kurzem auch Sänger: Tausendsassa Nelson Müller hat viele Talente. Vor allem aber kocht er leidenschaftlich gerne. Und lässt andere gerne an seiner Kunst teilhaben: Für unsere Community hat der Sternekoch ein Festmenü zum Nachkochen komponiert. Möge das Werk gelingen! Vorspeise Für den Backfisch braucht man 300 Gramm Forellenfilet, Salz, Peffer, 100 ml Tempura-Mehl, Öl, Kurkuma, Salz und Pfeffer. Das Tempura-Mehl mit den Gewürzen vermengen und mit 150...

Genuss kann so vielfältig sein Ein langes Genießerwochenende liegt hinter den Herdeckern und vielen Besuchern aus der Umgebung. Genussmeile in der Fußgängerzone, verkaufsoffener Sonntag sowie Antik- und Flohmarkt luden am Samstag und Sonntag zum Schlemmen, Bummeln und Trödeln ein. Überall sah man in zufriedene Gesichter - dem konnte auch der eine oder andere Regenschauer nichts anhaben. Entgegen aller Vorhersagen überwog strahlender Sonnenschein an diesem Wochenende und die Besucher genossen...

Auch am Sonntag locken die Herdecker Genießertage noch bis 19 Uhr mit Gaumenschmaus, Live-Musik und weiteren Attraktionen in die Herdecker Innenstadt. Zudem haben die Geschäfte von 13 bis 18 Uhr geöffnet.

Von westfälisch deftig bis mediterran - von allem etwas bietet das „2. Culinarium Wengern“ am Sonntag, 22. April, von 11 bis 18 Uhr, auf einer Genuss-Meile rund um das Henriette-Davidis-Museum dem „Mühlchen“ am Elbschweg. Der kulinarische Treff ist eine Idee der Werbegemeinschaft Wengern. Im letzten Jahr hat das Kochfest mit großem Erfolg zum ersten Mal stattgefunden. Auch beim „2. Culinarium“ beteiligen sich wieder örtliche Gastronomen, Betriebe und Organisationen. In ihren Pfannen bruzzeln...

Handwerk und Live-Musik beim Weihnachtsmarkt im LWL-Freilichtmuseum Hagen Das VRR-Kombiticket bequem zu Hause selber ausdrucken Hagen (lwl). Am ersten Adventswochenende (26.11. bis 28.11.) öffnet der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) noch einmal die Tore seines Hagener Freilichtmuseums für den romantischen Weihnachtsmarkt. Mit seiner besonderen Atmosphäre zwischen den illuminierten Fachwerkhäusern und den kleinen geschmückten Weihnachtsmarkthütten der Aussteller ist er jedes Jahr wieder...