Gesunde Ernährung

Deutsch, Mathe, Bio - und demnächst auch Ernährung: Die Schulen im Kreis Wesel sollen ein neues Unterrichtsfach bekommen, in diesem soll es um gesunde Ernährung gehen. Geht es nach dem Willen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), dann steht demnächst das "kleine Einmaleins des Essens" auf dem Stundenplan. Schüler sollen im Unterricht mehr darüber erfahren, was in den Lebensmitteln ist. "Aber auch, was dahinter steckt: Wie die Tiefkühlpizza produziert wird. Welchen Nährwert Joghurt...

"Von Flexi-Carb bis Leberfasten – Dauerhaft schlanker und gesünder", diesen Titel trug die Veranstaltung, zu der am vergangenen Mittwoch ca.  250 Besucher/-innen in das Rheinberger Stadthaus kamen. In Kooperation mit dem "Diabetikertreff Rheinberg und Umgebung" und der "Volkshochschule Alpen/Rheinberg/Sonsbeck/Xanten" hatte das  NutriVille® Institut in Kamp-Lintfort unter der Leitung des Ernährungswissenschaftlers Michael Pagelsdorf diesen Infoabend auf den Weg gebracht. In Bild und Wort...

Nehmen Sie sich doch einmal einige Minuten Zeit beim Lesen dieses Berichtes. Viel zu oft findet solch eine Darstellung bei den Lesern keine generelle Beachtung, oder wird ohne weiteres Interesse achtlos bei Seite gelegt. Mit diesem persönlichen Bericht ( in Kurzform über mein eigenes Leben) möchte ich niemanden beeinflussen, belehren oder gar von Irgendetwas überzeugen. Sie können sicher sein, dass mir daran nichts liegt. Ich verfolge auch keine eigenen Geschäftsinteressen, oder möchte Ihnen...

Sauer macht lustig, sagt der Volksmund - und was macht süß? Wütend? Bitter etwa traurig? Nun ja, empirisch betrachtet und einer repräsentativen Umfrage in der Redaktion zu Folge, trifft dies wohl nicht zu 100 Prozent zu. Und dennoch ist der saure Wahn ausgebrochen. Sprich: Wir wollen sauer^^ Nichts ist uns zu sauer, dass sich das Gesicht verzerren würde bei derartigem Genuss. Im Gegenteil, die sauren Pommes sind jawohl ein Witz. Was soll daran bitte die Geschmacksnerven schocken. Pasta Frutta...