Ratgeber
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Lactosefrei - aber lecker
Brigitte Ruß weiß schon seit vielen Jahren, dass sie an einer Lactose- und Glutenintoleranz leidet. Viele Leckereien, die Andere bedenkenlos genießen können, blieben ihr verwehrt. Das wollte Brigitte Ruß, die liebend gerne selbst kocht und backt, nicht mehr so einfach hinnehmen. Sie informierte sich, probierte und experimentierte, bis sie Rezepte zusammengetragen und auch selbst zusammengestellt hatte, die allesamt von ihr "probiert und für gut befunden" wurden. Die Köchin und Bäckerin aus...
