grünkohl

Beiträge zum Thema grünkohl

Ratgeber
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Grünkohl jetzt ernten

Grünkohl, der Fitmacher Nach dem Väterchen Frost für einen harmonischen Geschmack gesorgt hat, sollte er jetzt geerntet werden. Ein weiteres verweilen auf den Anbauflächen reduzieren die Erntemenge sowie seine Qualität. Grünkohl erzielt einen Gesamtspitzenplatz durch seine Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente usw. gegenüber allen anderen Gemüsearten. Grünkohl versorgt nicht nur diejenigen mit reichlich Kalzium, die keine Milch mögen oder vertragen sondern stärkt das Immunsystem, beugt...

  • Herne
  • 05.01.17
  • 11
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Ratgeber

Grünkohl – ein typisches Wintergemüse

Obwohl es hohe Kältegrade bis -10° C verträgt und für einen harmonischen Geschmack die Frosteinwirkung braucht, sollte er bereits nach den ersten Nachtfrösten geerntet werden - ein zu spätes abernten reduziert Qualität und Ertrag. Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist ein Starkzehrer wie die Kartoffel und fordert in seiner Wachstumsperiode einen optimal mit Nährstoffen versorgten Boden. Da Kohlfliegen gern Grünkohl heimsuchen, wird und muss er nach der Ernte und Verarbeitung...

  • Herne
  • 23.11.13
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