Italien

Beiträge zum Thema Italien

Ratgeber

Ich mach mal schnell ne Pizza!

Ich mach mal schnell ne Pizza! Pizza und schnell? Das geht gar nicht! 1. Die von Dr. Bielefeld. Im Pappkarton und Folie. Ofen vorheizen, Kappkarton entfernen und rein in den Ofen. Soll ich die Folie vorher entfernen? Ach wenn ich sie dran lass merkt es auch keiner. Nee das ist es nicht. Vieleicht sollte ich mal die Verpackung...? 2. Fertigteig aus dem Frischeregal oder der TK. Na ja schon etwas besser. Da kann ich wenigstens die Beläge bestimmen. Aber bloß nicht mit Ananas! Die wachsen nicht so...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 24.04.11
  • 9
Ratgeber
Risotto mit Skampi
5 Bilder

Risotto

Risotto ist sehr einfach zuzubereiten, macht satt und lässt viel Spielraum für kreative spielereien. Zutaten: 1. 125 g Risottoreis z. B. Riso Carnaroli, Riso Ribe oder anderen Risottoreis, aber auf keinen Fall normalen Langkornreis 2. Ca. 475ml Gemüsebrühe 3. Etwas gehackte Zwiebeln. 4. Butter oder Olivenöl je nach Gusto 5. Ca. 50 g Parmesan 6. Eventuell Safran, Steinpilze, Scampi oder andere Zutaten. Zubereitung: Ø Die Butter oder das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 19.12.10
  • 3
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