Mein Rezepttipp

Beiträge zum Thema Mein Rezepttipp

Ratgeber

Zitronenhuhn Siggiart

Zitronenhuhn Siggiart Zutaten: 1. 1 Poularde von ca. 1500 g 2. Salz 3. Pfeffer 4. 5 Zitronen (insgesamt 1/8 l Zitronensaft 5. sowie 1 Zitrone in Scheiben) 6. 1/8 l Olivenöl 7. ca. 5-6 Knoblauchzehen 8. 1 kg kleine Kartoffeln 9. 3 Rosmarinzweige 10. Salbeiblätter, ich bevorzuge Muskatsalbei 11. Basilikum 12. Fenchel 13. eine Hand voll kleiner Tomaten (Cocktail oder noch besser Honigtomaten) Zubereitung: Ø Die Poularde in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. Alle Teile mit...

Langenfeld (Rheinland)
15.11.10
4

Siggi Becker

Überregionales

Kürbiskremsuppe exotisch-scharf

Ja wo fange ich an? Versuche ich es einmal mit Kürbis. Gut ich weiß das ist nicht jederfrau/mann Sache. Aber dieses Bauchrezept ist wirklich nicht das Schlechteste und Typisch für meine Kocherei. Schaun was ich habe und los. Kürbiskremsuppe exotisch-scharf Bauchrezept Zutaten: 1. 2 kg Kürbis ( ich hatte einem wunderbar roten „Sucrine du Berry“ aus meinem Garten) 2. 1 Gemüsezwiebel 3. 2 l Hühnerbrüche Instand 4. frischen Walnussgrossen Ingwer gehobelt 5. 2 Chilischoten 6. eine Stange Zimt 7. 2...