Mein Rezepttipp

Stilmus untereinander mit Mettwürschtgens: Stilmus bekommt man nur auffem Markt und nicht bei Edeka und Co. Man kauft diesen Stilmus und verfrachtet ihn nach Hause. Dort legt man ihn ins Wasser, reibt ein bischen diesen Mus hin und her, damit die anteiligen bodenliegenden Erdkrümmel verschwinden. Danach abtropfen lassen und jetzt geht es ans Eingemachte: Stilmus ca. 1 cm mit einem Brech- und Reizmesser abschneiden und auf einem Teller häufen. Jetzt geht es erst richtig los: Ca. 4 Scheiben...