Naturkost

Beiträge zum Thema Naturkost

Natur + Garten
Schön sind Ostereier gerade auch, wenn mit Naturfarben gearbeitet wird. Doch auch über die Eiproduktion sollten sich Verbraucher Gedanken machen. | Foto: Helga Westerhuis (lokalkompass.de/wesel)

Warum so viele Küken gleich nach dem Schlüpfen getötet werden

Schon seit Wochen kündigen in den Regalen Schokohasen, bunte Süßigkeiten und die traditionellen Ostereier die höchsten kirchlichen Feiertage an. Die Frage nach der Herkunft der Hühnereier wird trotz all der Aufmerksamkeit nur gelegentlich gestellt. Noch seltener werden die teilweise Rahmenbedingungen der Eier-Produktion beleuchtet. Auf der Agrarministerkonferenz in Cottbus Anfang April wurde auf ein bundesweites Verbot des Tötens männlicher Küken gedrängt. Jährlich werden circa 46 Millionen...

  • Essen-Nord
  • 10.04.14
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