Restaurant

Beiträge zum Thema Restaurant

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Österreichisches Flair in Heiligenhaus

Gut bürgerliche Küche, österreichisch angehaucht - das erwartet die Gäste im Restaurant „Werkerwald“ in Heiligenhaus. Seit 2009 steht Inhaberin Josefine Wissmann selbst in der Küche und serviert ihren Gästen am liebsten Spezialitäten aus ihrer Heimat, auf Wunsch auch laktose- und glutenfrei. Vom 21. September bis zum 6. Oktober stehen die Gerichten aber erst einmal wieder im Zeichen des Oktoberfestes. Dann gibt es neben Schweinshaxe und Weißwürsten auch Wildragout und frisches Oktoberfestbier...

  • Velbert
  • 20.09.13
Überregionales
Die beiden Prüfer Jürgen Klaes und Mechthild Rosen schauen dem angehenden Koch Daniel Born zu, wie er sein Risotto anrührt.
2 Bilder

Mit Argusaugen in die Kochtöpfe geschaut

In der Küche des Gasthofs Kuhs wurde jetzt den Köchen besonders streng auf die Finger geschaut. Denn 17 angehende Köche von Velbert bis Haan waren zur Abschlussprüfung der dreijährigen Kochausbildung angetreten. Aus einem zuvor festgelegten Warenkorb mussten die Jungköche was Leckeres zaubern. Für die Vorspeise wurden Matjes, Äpfel und Schwarzbrot eingekauft, für das Hauptgericht mussten eine Lammhaxe, frischer Spinat, Pfifferlinge, Risottoreis, Parmesan, Schalotten, Butter, Fleischbrühe und...

  • Heiligenhaus
  • 28.07.12
Überregionales
Antonia Vavatsi und Athanassois Kardakis präsentieren die Urkunde von Gourmets International Paris: Dem Restaurant Hermes wurden jetzt drei Sterne verliehen. Die Biergartensaison ist eröffnet, auf dem Spielplatz nebenan dürfen sich die Kinder der Gäste austoben.

Hermes: Preis und Leistung stimmen

Das Restaurant Hermes an der Hauptstraße 143 verwöhnt seine Gäste nicht nur mit griechischen und internationalen Gerichten, sondern es empfiehlt sich für Feierlichkeiten aller Art. „Ob Geburtstag, Taufe, Hochzeit oder Jubiläum, für jede Feier bieten wir den richtigen Rahmen“, so Antonia Vavatsi, die sich zusammen mit ihrem Mann Anthanassios Kardakis um das Wohl der Gäste kümmert. „Für den Beerdigungskaffee öffnen wir gerne auch am Vormittag oder am Nachmittag.“ Sehr beliebt sind inzwischen die...

  • Heiligenhaus
  • 07.04.12
Überregionales
Sie laden in die frisch renovierten Räume des Restaurants „Hermes“ an der Hauptstraße 143 ein:  Antonia Vavatsi (von links), Athanasios Kardakis und Christina Kardaki. | Foto: Ulrich Bangert

Frische Ideen im Restaurant Hermes

Mit frisch renovierten Räumen und frischen Ideen präsentiert sich „Hermes“- das besondere Restaurant - an der Hauptstraße143. „Bei uns ist jeder Sonntag ein Kindertag, der Kinderteller ist dann frei“, wirbt Küchenchef Athanasios Kardakis, der die Gäste mit griechischen und internationalen Spezialitäten verwöhnt. Um den aufmerksamen Service kümmern sich Antonia Vavatsi und Tochter Christina Kardaki. Sie weisen auf den Dienstag hin: Dann ist Damenabend. Den Frauen stehen sieben Gerichte mit...

  • Velbert-Langenberg
  • 13.11.11
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