Bäckerei

In Monheim hat die Polizei in der Nacht zu Dienstag, 27. Dezember, einen Einbrecher auf frischer Tat gefasst. Folgendes war geschehen: Nach dem derzeitigen Stand der Ermittlungen hatte sich gegen 0.50 Uhr in der Nacht ein 34-jähriger Monheimer unberechtigterweise Zugang in die Filiale einer Bäckerei an der Konrad-Zuse-Straße in Monheim am Rhein verschafft. Hierbei wurde der Einbruchsalarm ausgelöst, welcher beim zuständigen Sicherheitsunternehmen auflief. Ein Mitarbeiter dieses Unternehmens...

Zum zweiten Mal wird das Hildener Unternehmen Wachtel mit dem Gütesiegel „Innovativ durch Forschung“ durch den Stifterverband ausgezeichnet. Der Stifterverband ist einer der größten privaten Wissenschaftsförderer in Deutschland. Neben seinem Engagement für akademischen Nachwuchs, Hochschulen und Spitzenforschung ist es ebenfalls seine Aufgabe, das deutsche Forschungs- und Innovationssystem zu untersuchen und zu bewerten. Das Siegel zeichnet forschende Unternehmen für ihre besondere...

Die Bäckerei Knelange feierte am vergangenen Freitag und Samstag ihr 60-jähriges Bestehen. Neben dem Gründerbrot nach einem alten Rezept von August Knelange gab es eine Tombola und noch zahlreiche Überraschungen für die Kunden. Es war ein gelungenes Jubiläum", sagte Christel Leminski (rechts), die die Bäckerei von ihrem Vater übernahm.

Das große Backen findet in Hilden eher hinter verschlossenen Türen in der Backstube der Bäckerei Knelange Am Lindenplatz 20 statt. Still und heimlich schleichen sich am vergangenen Samstag hier 20 Väter mit ihren Kindern in die Backstube. Ihr Ziel: Eine Torte für die Mama zu backen und sie einen Tag später, am Muttertag, feierlich zu überreichen. Unter fachkundiger Leitung entstanden während des einstündigen Kurses bunte Torten, die für große Augen am nächsten Tag gesorgt haben. "Die Idee ist...

An der Schwanenstraße 16 im Herzen von Hilden finden derzeit Abrissarbeiten statt. Viele Hildener sind besorgt, dass das Gebäude der ehemaligen Bäckerei Look ganz verschwinden könnte. Die Stadt Hilden teilt zu den Arbeiten folgendes mit: "Der Eigentümer beziehungsweise die Eigentümerin des Gebäudes in der Schwanenstraße 16, ehemals Haus Bäckerei Look, baut das Haus derzeit um und reist für diesen Zweck große Teile ab. Diese Arbeiten hat die Stadt Hilden genehmigt. Form und Gestalt bleiben...

Landwirtschaft- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel hat 78 Bäcker-, Fleischer-, Konditoren- und Brauhandwerksbetriebe aus NRW ausgezeichnet - unter den Preisträgern befindet sich auch die Bäckerei Suckow GmbH aus Hilden. NRW-Minister Johannes Remmel zeichnete am 26. Juni 2017 in Düsseldorf 78 Lebensmittelhandwerks-Betriebe aus Nordrhein-Westfalen mit dem Ehrenpreis "Meister.Werk.NRW" aus. ,,Gutes Handwerk ist eine Kunst, die gelernt sein will - das gilt auch ganz besonders für die...