Kohlgemüse
Herbstzeit – Wirsingzeit

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Kurze Wege
Frisch aus dem Garten oder vom Feld direkt verarbeitet und dann fertig serviert. Da schlägt fast jedes Herz höher und gerne mutet man dann dem Magen wieder einmal eine etwas erweiterte Portion zu!

Kohlrouladen
Das kalorienarme Gemüse, reich an Vitaminen und Nährstoffen stärkt unsere Abwehrkräfte und ist nach wie vor der Renner unter den vielen Gemüsesorten in dieser Jahreszeit.

Autor:

Bernfried Obst aus Herne

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