Bio

Beiträge zum Thema Bio

Natur + Garten

Alles bio: Regionale Produkte und schonender Umgang mit Ressourcen stehen im Mittelpunkt des Familienfests. | Foto: Burchhardt

Nachhaltig schlemmen
Bio-Familienfest auf dem Klosterberghof

„Dies wird ein echtes Bio-Wochenende,“ freut sich Bernd Burchhardt. Mit „Snack & Roll“, „Back Bord“, „Troll“, „Flotte Karotte“ und der Münsteraner „Pinkus“-Biobrauerei will der Fleischermeister seine Gäste am 27. und 28. August auf dem Klosterberghof verwöhnen. „Köstliche Burger, Pommes, Grillwürste, Crêpes, Eis, Popcorn, Kuchen, Kaffee, Wein, Bier, Brot und Teilchen werden unsere kleinen und großen Gäste sicher davon überzeugen können, wie vielseitig und lecker Bio heutzutage ist!“ Zusätzlich...

Essen-Ruhr
17.08.22

Lokalkompass Essen Ruhr

Ratgeber

Heute gibt's keine Waffeln

Manchmal geht ein angestrebtes Projekt auch mal so richtig schief. Beispiel: Waffeln-Backen. Am Wochenende sollte es spontan mal wieder soweit sein. Doch dann gab's eine unglückliche Verkettung von Pannen: Los ging's schon mal mit der Erkenntnis, dass das Waffeleisen beim letzten Mal im Elektronik-Schrott gelandet ist, weil eine dichte Rauchwolke aus dem - zugegeben etwas älteren - Gerät aufgestiegen war. Und das Glas mit Kirschen schien auch auf geheimnisvolle Weise aus dem Vorratsschrank...

Essen-West
26.02.18
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Frank Blum

Ratgeber

Alles Bio oder was?

Der vergangene Dioxin-Skandal und auch die Reaktor-Katastrophe in Fukushima werfen immer wieder die gleichen Fragen auf: Sind unsere Lebensmittel noch gesund? Kann man überhaupt etwas bedenkenlos essen? Sind die Produkte von heimischen Bauern besser? Mehr dazu lesen Sie im STADTSPIEGEL ESSEN vom 30. März.