Essen

Heute habe ich mir seit langer Zeit vorgenommen, den Möhreneintopf mit einem falschen Schnitzel auf den Tisch zu bringen. Die zu dieser Jahreszeit in allen Läden und auf den Märkten zu erwerbenden Sellerie-Knollen sind der "Rohstoff" zu diesen Schnitzeln. Nach dem Schälen der Knolle, wird sie in fingerdicke Scheiben geschnitten und gut gereinigt wie Kalbs- oder Schweineschnitzel in den Kochvorgang eingebunden. Das heißt, Scheiben in Mehl wälzen, dann in die Masse aufgeschlagener Eier gut mit...

Für 4 Personen: 1 Spitzkohl, ca. 1,5 kg Möhren, ca. 300 g Zwiebeln, 3 Sahne, 0,5 l Kartoffeln, ca. 12 Lachsfilets, 5 – 6 Olivenöl, Salz, Pfeffer Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser kochen. Die gewürfelten Zwiebeln in Olivenöl anbraten, den grob gehackten Spitzkohl dazugeben, kurz anbraten, die geraspelten Möhren hinzufügen. Nochmals kurz mitbraten lassen. Salzen, pfeffern und mit Sahne aufgießen. Einmal aufkochen lassen und dann die Platte ausschalten (der Kohl muss für uns noch...

3 Mal 30 Jahre, ein etwas seltsames Jubiläum - aber die Naturschutzjugend Wesel, Kreis Wesel und NRW haben in diesem Jahr jeweils ihren dreißigsten Geburtstag. Mit einer Reihe von Veranstaltungen feierte die NAJU nun dieses Ereignis. Der Reigen begann mit einer großen Party in der Flürener Schützenhalle an Fronleichnam. Der Vorsitzende des Naturschutzbundes NRW (NABU), Josef Tumbrinck, war der Einladung gerne gefolgt. NAJU-Aktive und Ehemalige feierten gemeinsam das Ereignis und tauschten...

Gestern unternahm ich mit meiner Tochter einen Shopping-Bummel durch Essen. Nichtsahnend staunten wir, als wir an einen roten Teppich vorbeiliefen. Was sich dort abspielen sollte, erkannten wir an den Plakaten. Und die Bodygaurds ließen es noch mehr erahnen. Es war die Europa-Premiere der Dokomentation über das Leben der Klitschko Brüder. Voller Spannung warteten auch wir vor der Absperrung. Kamerateams sämtlicher Fernsehsender standen parat, die Menschenansammlungen wurden größer und die...

Am 10. Juni fand im Zelt vor dem Mehrgenerationenhaus das Quadratessen "Picknick im Park" statt. Auch wenn es nicht das längste Buffet in Wesel geworden ist und es den einen oder anderen Wolkenbruch gab, hatten Jung und Alt sichtlich Spaß beim gemeinsamen Schlemmen. Jeder hat etwas zum Buffet beigetragen, seinen Teller und etwas zu Trinken mitgebracht. So konnte man es sich an dem Abend wirklich gut gehen lassen. Weitere Veranstaltungen sind schon in Planung.

Erster Relegationstag 6.5.2011: Trotz 3:1 Niederlage eine kämpferische Leistung der WTV Damen 1 Die WTV Damen 1 verpassten unglücklich im ersten Relegationsspiel am Freitag in heimischer Halle Wesel Nord gegen die Bezirksliga Absteiger MTG Horst 2 aus Essen den ersten Sieg einzufahren. Der erste Satz ging hoch verdient an die Hausherrinnen mit 25:17. Die gute Abwehrarbeit und eine kämpferische Leistung der Weseler Damen waren ausschlaggebend. Im dritten Satz vergaben die Weselerinnen einen...

„Ich halte es für einen Irrsinn, dass Aldi, Lidl und Co. schon wieder die Preise senken!“ Mit diesen Worten hat der Vorsitzender der Kreisbauernschaft Wesel, Wilhelm Neu, die Rabattschlacht der Discounter kritisiert, die in dieser Woche mit der siebten Welle von Preissenkungen um bis zu 30 % fortgesetzt wird. Der Anteil der Ausgaben für Nahrungsmittel an den gesamten Konsumausgaben nehme seit Jahren ab. „Wenn dieser Trend so weiter geht, verlieren Lebensmittel immer mehr ihren Wert und auch die...

Am 21. Mai 2010 fand die 5. Runde des "Quadratessens" im Mehrgenerationenhaus statt. Mit dabei waren 60 gut gelaunte Menschen, 15 Hauptgerichte, 15 Nachspeisen, 15 verschiedene Weine und auch 15 mal unterschiedliches Geschirr. Was ist denn das "Quadratessen" werden Sie wohl nun denken... Schauen Sie sich einfach die Fotos an und seien vielleicht beim nächsten Mal mit dabei! Weitere Informationen über den Ablauf des Quadratessens finden Sie hier:...

Fotos vom Baldeneysee und auf Zollverein in Essen