Mett

Beiträge zum Thema Mett

Ratgeber
Der 14. Februar ist Welt-Mettbrötchentag. Zeit die Handwerkermarmelade ein wenig zu ehren. | Foto: Patrick Jost
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Ruhrpott feiert den 14. Februar
Heute ist Welt-Mettbrötchentag: Handwerkermarmelade auch auf Berliner Ballen ein Genuss

Gibbet wat besseres als `n Mettbrötchen mit Zwiebeln zum Frühstück? Im Ruhrpott jedenfalls nicht. Und heute schmeckt der Gaumenschmaus umso besser, denn der 14. Februar ist Welt-Mettbrötchentag. Zeit diese besonders im Ruhrpott begehrte Speise zu ehren, kurioser Rezepttipp inklusive. Also schauen wir uns das Mettbrötchen mal genauer an. Die ideale Menge für ein komplettes Brötchen liegt bei 60 bis 80 Gramm und eine Hand voll Zwiebeln. Dabei ist egal ob diese gewürfelt oder in Ringe geschnitten...

  • Gevelsberg
  • 14.02.23
  • 1
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Kultur

Mettbrötchen oder Berliner mit Mett
Frische Berliner gefüllt mit Mett

Am Karneval mag ich, dass es da so ausgefallene und leckere Berliner gibt. Manchmal ist die Auswahl so groß und verlockend, dass ich mich gar nicht entscheiden kann. Mal abgesehen vom klassischen Berliner, schmeckt mir der mit Pflaumenmus gefüllt auch richtig klasse und all die anderen mit Alkohol ebenso. Mit Ausnahme eines mit Mett und Zwiebeln gefüllten "Bähliners". Wer kommt auf den Bolzen, Gebäck mit Fleisch zu füllen? Und wer verspeist so was? Und dann auch noch mit Genuss? Da frage ich...

  • Bochum
  • 10.02.23
Überregionales

Das Mett des Prinzipals

Wenn er etwas Wichtiges in Sachen Mondpalast, Kammerspielchen oder RevuePalast Ruhr mitzuteilen hat, beraumt der Prinzipal Christian Stratmann eine Pressekonferenz an, bei der es viele wichtige Informationen gibt – und lustvoll belegte halbe Brötchen. Die mit Wurst, Schinken oder Käse zählen dabei nicht, Mettbrötchen spielen die entscheidende Rolle. Sie sind – gefühlte 50 an der Zahl – traditionell einzig und allein für den offenbar stets hungrigen Prinzipal bestimmt. Es geht nun darum, als...

  • Herne
  • 17.08.12
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