Reibekuchen

Beiträge zum Thema Reibekuchen

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Volles Haus beim Reibekuchenessen der Fidelen Frintroper. | Foto: Schröder

Fidele an den Reibekuchenpfannen: Zwei Zentner Kartoffeln verbraten

Wenn die Fidelen Frintroper zum Reibekuchenessen einladen, dann ist ihnen ein volles Haus garantiert. Auch bei der 45. Auflage der Traditionsveranstaltung war der Schulhof der ehemaligen Stifterschule in Unterfrintrop gut gefüllt. Jochen Herforth, Präsident der 1. Gr. KG Fidele Frintroper, konnte rund 110 hungrige Gäste begrüßen. Selbst das wenig einladende Wetter am Veranstaltungswochenende konnte die Reibekuchenfans nicht davon abhalten, sich in die Schlange der Wartenden einzureihen. Zwei...

  • Essen-Borbeck
  • 05.09.18
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Alle Mann an die Ruder hieß es auf der Rückfahrt zum Wasserbahnhof. DJ Snoopy hatte mit dem "Aloha heja he" genau das Richtige aufgelegt. | Foto: HeJo
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Achim Reichels "Aloha heja he" hält Fidele Frintroper auf Kurs

Er habe die ganze Welt gesehen, singt Achim Reichel in seinem Hit "Aloha heja he". Und ergänzt direkt im Anschluss, am schönsten war's in Sansibar. Bis zur Inselgruppe vor der afrikanischen Ostküste haben es die "Fidelen Frintroper" auf ihrer sommerlichen Schifffahrt zwar nicht geschafft, trotzdem hat die traditionelle Fahrt vom Wasserbahnhof in Mülheim über Kettwig und Werden bis hin nach Kupferdreh und zurück die Karnevalisten und ihre Gäste an Bord der MS Heinrich Thöne voll und ganz...

  • Essen-Borbeck
  • 04.08.18
  • 1
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Jede Menge zu tun hatten die Fidelen Frauen. Doch es gab eine Arbeitsteilung: sie schälten, die Männer standen dann anschließend an den Pfannen. | Foto: HeJo

Fidele backen Reibekuchen nach altem Rezept

Es roch verführerisch auf dem Hof der ehemaligen Stifterschule. Dort haben die Fidelen Frintroper wieder ihr traditionelles Reibekuchenessen veranstaltet. Die Fidelen Frauen haben vier Sack Kartoffeln vom Kartoffelstand Bärbel und Ernst Schmidl geschält, gerieben und nach dem überlieferten Rezept von Hanne Förster verarbeitet. Das Backen besorgten dann die Männer. Wie immer waren die Warteschlangen recht lang, doch gut Ding will Weile haben. Getränke waren reichlich vorhanden, DJ Snoopy...

  • Essen-Borbeck
  • 12.09.17
Vereine + Ehrenamt
Schon die Vorbereitungen hatten es in sich. | Foto: Jochen Herforth
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Wie bei Muttern - Reibekuchentag bei den Fidelen Frintropern

Es waren eine Menge helfender Hände notwendig. Schließlich mussten erst einmal viereinhalb Säcke Kartoffeln geschält werden, ehe die Fidelen Frintroper auf dem Gelände der ehemaligen Stifterschule die Pfannen anwerfen konnten. In diesem Jahr gab es beim traditionellen Reibekuchenessen der Frintroper Karnevalisten eine erfolgreiche Premiere: "Wir waren erstmals mit drei ,Bratwannen' am Start und haben es so geschafft, die Wartenschlangen nicht allzu lang werden zu lassen", freut sich Präsident...

  • Essen-Borbeck
  • 30.08.16
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Foto: Fotos: privat
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Ansturm auf Reibekuchen

Dass ihre Reibekuchen gefragt sind, das wissen die Fidelen Frintroper. Und deshalb hatten die Helfer in Reihen der Karnevalsgesellschaft gleich auch ein paar Kartoffeln mehr vorbereitet. Insgesamt drei Zentner frische Erdäpfel wurden geschält, zubereitet, gebacken und letztendlich von den Gästen des traditionellen Reibekuchenessens dann auch verzehrt - mit Genuss. Der Andrang von Anhängern und Liebhabern der deftigen Köstlichkeit war groß. „Alle Bestuhlungen, die wir auf dem Gelände hier an der...

  • Essen-Borbeck
  • 24.08.12
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