Stauder

* Dienstag, 8. September 2015 Stauder-Brauerei in Essen Gerätschaften die zum Bierbrauen dazu gehören!!! Hier sind sie einzeln zu bestaunen!!!! Als ich Mitte August davon gelesen hatte, dass der Lokalkompass einen Aufruf gestartet hatte, war mein Interesse geweckt! Da würde ich gerne dabei sein!!! Wie schon versprochen folgen hier die "Gerätschaften" die zu jeder anständigen Brauerei dazugehören und die auch für die Menschen, die noch nie eine Brauerei besichtigt haben Anschauungsmaterial...

* Dienstag, 8. September 2015 Stauder-Brauerei in Essen Toll war es... Witzig war es... Lehrreich war es... und natürlich noch so vieles mehr!!! Als ich Mitte August davon gelesen hatte, dass der Lokalkompass einen Aufruf gestartet hatte, war mein Interesse geweckt! Da würde ich gerne dabei sein!!! Wo waren wir in meinem 1. Beitrag stehengeblieben??? Danach ging es weiter durch die Hallen und es gab so viel zu sehen... die Kameras klickten nur so... und wir folgten Peter und David brav "auffem...

Das wurde am Dienstag, den 08. September 30 Bürgerreportern geboten. Sie bekamen die Gelegenheit, die traditionelle Kunst des Bierbrauens kennenzulernen. Nach einer kurzen Einführung und einem Film wurde uns bei einem Rundgang die Bierherstellung vom ersten Schritt an erklärt. Wir verfolgten den Weg der Herstellung vom ersten Sudansatz in den riesigen Kupferkesseln bis hin zu den automatischen Abfüllanlagen. Am Ende der Führung wurde ein Imbiss gereicht und wir hatten die Möglichkeit, die...

30 LKler trafen sich an der Brauerei Stauder in Essen. Der Lokalkompass und die Brauerei Stauder hatte eingeladen und Peter Dettmer hat es gut organisiert. Unter kundiger Führung wurde erst ein Museumsbesuch, mit einem Film über das Bier und schon ein Getränk, eingeleitet. Danach stand der Brauereirundgang auf dem Programm. Es war interessant, vieles über das Herstellen von Bier zu erfahren. Es steckt schon einige Menge Arbeit darin. Zum Ende kamen wir in einen gemütlichen Raum, in dem Essen...