Schokolade

Beiträge zum Thema Schokolade

Reisen + Entdecken
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Ausflug nach Lippstadt - Peters SchokoWelt - am Mittwoch, 23.01.2019

Bei meinen Vorbereitungen, einen Ausflug nach Lippstadt zu machen, wurde mir bei Goggle auch „Peters SchokoWelt“ angezeigt. In der Fußgängerzone von Lippstadt befand sich ein kleines Geschäft. Mich zog es aber zum Werksverkauf in Lippstadt - Schokolade ab Werk - in die „Hansastr. 11 in 59557 Lippstadt“. Allein das Gebäude fiel schon von Weitem auf. Und der Verkaufsraum erst: Pralinen, Präsente, Schokoladen und Schokoladenartikeln, Teegebäcke, frischen Kuchen, Käsegebäck… Bevor ich mich auf dem...

  • Menden (Sauerland)
  • 24.01.19
  • 1
Wirtschaft
Christian Hömberg (2.v.l.) von der Sauerländer Schokoladenmanufaktur und der Stellvertretende
Bürgermeister der Stadt Balve, Michael Bathe (mitte) stellten in Anwesenheit der Balver 3.-Welt-Gruppe die erste „Balver Schokolade“ vor, die zu 100 % "Fair Trade" gehandelt wird und zuerst in den Sorten Vollmilch und Zartbitter käuflich zu erwerben ist. Fotos (2): Sven Paul
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Hönnestadt mit eigener "Fair Trade" Schokoladenmarke
Süße "Fair-Suchung" aus Balve

Balve. Nach fast anderthalb Jahren Wartezeit und vielen Hürden ist es endlich soweit: Balve hat eine eigene Schokolade, die auch noch "Fair Trade" gehandelt wird. Das Ergebnis der Zusammenarbeit der Schokoladenmanufaktur Sauerland aus Menden und der 3.-Welt-Gruppe aus Balve mit finanzieller Unterstützung durch die Stadt Balve kann sich echt optisch und vor allem geschmacklich sehen lassen. Zurzeit gibt es zwei Sorten der in reiner Handarbeit hergestellten süßen Versuchung. Das wären eine...

  • Menden (Sauerland)
  • 21.11.18
Ratgeber

Es kommt immer etwas dazwischen...

Klaus sitzt an seinem Schreibtisch und hat sich fest vorgenommen, die Telefonlisten abzuarbeiten. Er kneift die Augen zusammen, damit er sich besser konzentrieren kann. Sein rechtes Bein zuckt. Er rollt kurz den Stuhl nach hinten, damit er seine Beine ausstrecken kann. Etwas trinken wäre jetzt gut. Er geht in die Küche und macht einen Kaffee. Scheiße, die Milch ist leer. Hat der Laden um die Ecke jetzt auf? Wahrscheinlich. Was wollte er noch tun? Ach ja, die Listen abarbeiten. Ob er das nun...

  • Essen-Borbeck
  • 15.09.18
Überregionales

Endlich laktosefreie Vollmilchschokolade von einer Firma, die es kann

Es hat keinen Sinn, um die Schokolade herumzureden: 70 Prozent Kakaobutter bringe ich nicht runter, da können die noch so gesund sein. Alles über 45 ist einfach nicht mein Ding, und überhaupt ist Vollmilchschokolade das einzig Wahre. Allerdings war die in laktosefreien oder meinetwegen veganen Varianten über lange Zeit dermaßen geschmacksneutral, dass man sich die hohen Kosten sparen konnte. Sehnsüchtig schweifte im Supermarkt mein Blick an den langen Regalen entlang, und ich fragte mich, wenn...

  • Essen-Süd
  • 21.02.18
  • 1
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Politik
Leckerer Wirtschaftsfaktor: Schokolade. | Foto: NGG

NGG: Herne isst 1.490 Tonnen Schokolade pro Jahr - Lebensmittel-Branche im Blick

62 Sattelschlepper voll mit Schokolade: So groß ist der Hunger auf Süßes in Herne pro Jahr. Von der Tafel über die Praline bis zum Riegel: 1.490 Tonnen Schokolade aßen die Menschen hier zuletzt rein statistisch - gut 9,5 Kilo pro Kopf. Beim Käse waren es 3.820 Tonnen - 24,5 Kilo pro Einwohner. Und beim Bier wurden 162.000 Hektoliter im Jahr getrunken (104 Liter pro Kopf). Schokolade, Käse, Bier – nur drei Beispiele, die zeigen, welche Bedeutung Lebensmittelindustrie und -handwerk haben, sagt...

  • Herne
  • 25.01.18
  • 1
LK-Gemeinschaft
Die Nase voll von Schokolade – mal anders: Die meisten suchen den Schoko-Kick. Schokolade schmeckt. Und an Tafeln, Pralinen, Schokoriegeln & Co. hängen auch viele Arbeitsplätze. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-
Genuss-Gaststätten hingewiesen. | Foto: Julia Ernesti / NGG

Der Kreis Wesel hat Schoko-Hunger

Kreis Wesel. 184 Sattelschlepper voll mit Schokolade: So groß ist der Hunger auf Süßes im Kreis Wesel pro Jahr. Von der Tafel über die Praline bis zum Riegel: 4.410 Tonnen Schokolade aßen die Menschen hier zuletzt rein statistisch – gut 9,5 Kilo pro Kopf. Beim Käse waren es 11.340 Tonnen – 24,5 Kilo pro Einwohner. Und beim Bier wurden 482.000 Hektoliter im Jahr getrunken (104 Liter pro Kopf). Schokolade, Käse, Bier – nur drei Beispiele, die zeigen, welche Bedeutung Lebensmittelindustrie und...

  • Xanten
  • 23.01.18
  • 2
  • 2
Ratgeber
Die Nase voll von Schokolade – mal anders: Die meisten suchen den Schoko-Kick. Schokolade schmeckt. Und an Tafeln, Pralinen, Schokoriegeln & Co. hängen auch viele Arbeitsplätze. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten hingewiesen. | Foto: Julia Ernesti / NGG

Schoko-Hunger – Hagener essen 1.800 Tonnen Schokolade pro Jahr

75 Sattelschlepper voll mit Schokolade: So groß ist der Hunger auf Süßes in Hagen pro Jahr. Von der Tafel über die Praline bis zum Riegel: 1.800 Tonnen Schokolade aßen die Menschen hier zuletzt rein statistisch – gut 9,5 Kilo pro Kopf. Beim Käse waren es 4.630 Tonnen – 24,5 Kilo pro Einwohner. Und beim Bier wurden 197.000 Hektoliter im Jahr getrunken (104 Liter pro Kopf). Schokolade, Käse, Bier – nur drei Beispiele, die zeigen, welche Bedeutung Lebensmittelindustrie und -handwerk haben, sagt...

  • Hagen
  • 23.01.18
  • 1
  • 1
Ratgeber

Schokoladenflecken entfernen – Mit diesen Tipps klappt es

Jeder wurde mit diesem Problem schon einmal konfrontiert. Man isst gerade ein Schokoladenstück oder etwas, in dem Schokolade enthalten ist und schon ist es passiert. In einem Augenblick der Unachtsamkeit fällt das Schokoladenstück herunter und schon ist ein großer Fleck an einem Ort entstanden, wo Flecken immer nervig sind. Auf der Kleidung, auf den Möbeln oder auf dem Autositz. Dabei kann dieses nicht nur kleinen Kindern, sondern auch Erwachsenen passieren. Natürlich bedeutet ein kleiner Fleck...

  • Xanten
  • 29.11.17
Kultur
...ein Kalenderblatt im September ...
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SCHOKOLADENEIS…

S C H O K O L A D E N E I S … schmeckt N I C H T  JEDEM in der Tat! Alles ist doch GESCHMACKSSACHE, oder?! Der Eine mag SCHOKOLADENEIS, der Andere eher weniger, oder sogar angewidert überhaupt nicht! Was man nicht mag, isst man einfach nicht. Was man vielleicht mag, aber nicht so gut verträgt, versucht man zu meiden, oder nur ganz wohl dosiert zu sich zu nehmen. Alles ganz einfach, oder!? Ist doch normal, dass Menschen unterschiedliche Geschmäcker haben… Nun, und wir mögen eben auch nicht jede...

  • Essen-Ruhr
  • 28.10.17
  • 14
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LK-Gemeinschaft
DÜSSELDORF und eins seiner SCHLÖSSER: BENRATH!
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BENRATHER STUNDEN mit "LK-Bekannten" im APRIL

... LK-TREFF am SCHLOSS Benrath Düsseldorf, 29.04.17 LANG.... ist es schon her´... aber dennoch wollte auch ICH endlich noch mal´was´loswerden ... Früh am Morgen war es, als ich meine frischgewaschene Wäsche aufhängte, dabei das Fenster einen Spalt geöffnet und die ersten Sonnenstrahlen des Tages spürte. Bald schon, nach dem Frühstück, dem Kaffee und „sich-zurecht-machen“ würde ich mich auf den Weg zum Bahnhof machen müssen! In Duisburg traf ich auf weitere Lokalkompass-Bekannte, um weiter nach...

  • Düsseldorf
  • 10.07.17
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Überregionales

Das liebe Gewissen

Die Ostertage sind vorbei, die Bäuche voll und das schlechte Gewissen ist auch schon da. Es ist doch jedes Jahr dasselbe: Ob Ostern oder Weihnachten, an den Feiertagen wird meist kräftig geschlemmt. Mittags Kaffee und Kuchen, zwischendurch Chips oder Schokolade und abends gibt es auch nochmal etwas Deftiges. Und dann laufen an solchen Tagen ausnahmsweise mal auch noch gute Filme im TV, sodass man den restlichen Abend gemütlich auf der Couch verbringt. Nach solchen Tagen dauert es nie lange, bis...

  • Herne
  • 20.04.17
Kultur
Foto: Margot Klütsch / LK Düsseldorf

Ostereiersuche im Schlossturm

Das SchifffahrtMuseum im Schlossturm, Burgplatz 30, ruft am Sonntag, 16. April, 15 Uhr, zur Ostereiersuche für Kinder bis 9 Jahren auf. Im gesamten Schlossturm sind Ostereier mit ganz besonderem Inhalt versteckt. Sie enthalten keine Schokolade, sondern Geschichten. Wenn alle Eier gefunden wurden, können sie gegen einen Osterhasen eingetauscht werden, der dann aber tatsächlich aus Schokolade ist. Die Führung ist kostenlos, der Eintritt für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren ebenfalls,...

  • Düsseldorf
  • 11.04.17
  • 1
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Überregionales

Die wahren Schätze

Die großen Schätze findet man im Kleinen. Man nehme einen etwas diesigen Tag, es ist eiskalt, man wirft die Wetterwarnung in Sachen "Blitzeis" über Bord - wofür sonst hat man nen viertürigen Gefährt(en)? - und macht sich auf den Weg ins Einkaufszentrum "um die Ecke". So weit, so gut. Von Zuhause sind es nicht einmal 15 Meter bis zum Wagen... Aber so verbunden, wie ich mich mit meinem Hosenboden und dem Bordstein plötzlich wiedergefunden hatte, so schnell hatte ich es nicht kommen sehen. Wer...

  • Moers
  • 11.01.17
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LK-Gemeinschaft
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Nachgetragen......

Da ich aus Krankheitsgründen verhindert war, konnte ich das nette tolle Präsent welches mich in der Vorweihnachtszeit erreichte erst jetzt anschauen. Das war ja mal eine süße und auch eine schöne Sache die da von der Redaktion den BR des Monats zugesand wurde. Einen recht herzlichen Dank dafür.

  • Kamp-Lintfort
  • 09.01.17
  • 4
Vereine + Ehrenamt
Spendenübergabe in der Sparkasse Gladbeck. Unser Foto zeigt von links nach rechts Siegfried Schmitz, Christa Walczak und Artur Walczak von der "Gemeinnützigen Jugendhilfe Gladbeck", Sparkassen-Vorstand Ludger Kreyerhoff und Gisela Ewert-Kolodziej vom "Kinder- und Jugendhospizdienst Emscher-Lippe". Foto: Rath

Sparkasse Gladbeck: Spende statt Schokolade = Nachhaltige Hilfe

Gladbeck. Einige Kunden haben es sicherlich bemerkt, doch Reaktionen gab es eigentlich kaum: Erstmals verzichtete die Sparkasse Gladbeck in der Adventszeit auf das Aufstellen von geschmückten Weihnachtsbäumen in ihren Filialen und auch die mit Süßigkeiten gefüllte Weihnachtsteller gab es nicht. Man habe sich Gedanken um das Thema "Weihnachtszeit" gemacht, erläuterte jetzt Sparkassen-Vorstand Ludger Kreyerhoff. Und schnell habe sich die Frage nach dem Sinn von Dekoration und Süßigkeiten...

  • Gladbeck
  • 19.12.16
LK-Gemeinschaft
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Ich krieg´ ein Horn

Ich glaub, mich tritt ein Pferd. Oder steht es gar etwa noch auf dem Flur? Wollle mer es reinlasse? Hmm. Besser nicht. Es könnte zu nem Pferdekuss führen. Denn: Glitzernd und in Regenbogenfarben kommt es daher und lockt einen gar sehr. Vergoldet mit Silberglitter Ritterlich sportlich geht es zu. Ein Phänomen, um es mit Einhörnern - oder Eintagsfliegen - gleichzusetzen: Da kommt jemand daher, schmeißt eine Schokolade auf den Markt und vergoldet sie mit Silberglitter und - einem Einhorn. Und,...

  • Moers
  • 08.12.16
  • 10
  • 10
Ratgeber

Schmecklecker lieben Leckerschmecker

Der 30 cm lange und 4 cm breite Schokoriegel aus den 70er Jahren, der optische aussah wie ein Jägerzaun, war ein Muss für jeden Schokoladen-Liebhaber jener Tage. Heute kommen immer mehr Schokobrunnen in Mode, die man auch für Feierlichkeiten und Feste mieten kann. Schokoladenbrunnen sind der Himmel auf Erden für echte, kleine und große Schokoladen-Fans. Ausflügler und Schmecklecker, die einen Besuch der niederrheinischen Stadt Xanten planen, sollten unbedingt auch ein Blick, der auch noch...

  • Xanten
  • 11.08.16
  • 6
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LK-Gemeinschaft
Ein wahr gewordener Schokoladentraum. | Foto: Heike Cervellera
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Mein Tag als... Chocolatier

Meterlange Becken mit flüssiger Schokolade, von denen ich genüsslich naschen darf. Das ist nur einer von meinen Gedanken, der mir durch den Kopf geht, als ich auf den Weg zu meinem Chocolatier-Workshop bin. Als bekanntes Schleckermäulchen gibt es kaum eine bessere Chance einen Tag zu verbringen, als in den Händen eines echten Chocolatiers. Darum geht es für mich nach Kempen ins Café Peerbooms. Unter dem geschulten Blick von Michael Bürgers werde ich so einiges über das „flüssige Gold“ lernen...

  • Moers
  • 23.03.16
  • 3
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Politik
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CDU: Gute Resonanz beim Osterstand auf der Margarethenhöhe

Ins Gespräch kommen am Osterstand am Kleinen Markt auf der Margarethenhöhe. In diesem Jahr lud der CDU Ortsverbandes Margarethenhöhe zur Bürgersprechstunde an ihrem traditionellen Osterstand ein. Während des Mittwochsmarktes konnten die Bürgerinnen und Bürger Anliegen und Probleme aus dem Stadtteil und aus dem Stadtgebiet mitteilen und besprechen. "Wir konnten in diesem Jahr wieder eine gute Resonanz verzeichnen.", so Brigitte Harti, Vorsitzende der CDU Margarethenhöhe. "Wir sind über viele...

  • Essen-Süd
  • 19.03.16
LK-Gemeinschaft

Mozart! - Torte :-)

Guten Abend Zusammen :-) ...möchte Euch meine Mozart!-Torte zeigen :-) Inspiriert wurde ich vom Wochenende in Wien & dem Besuch im Mozart! - Musical. Dazu muss ich gestehen, dass ich Mozartkugeln LIEBE

  • Essen-Steele
  • 12.03.16
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Ratgeber
Was die Geschmacksnerven freut ist der Zähne Leid: Zucker. | Foto: Informationsstelle für Kariesprophylaxe

Zahngesund durch die Osterzeit

Endlich ist es wieder soweit: Ostersüßigkeiten wie Schokoladenhasen und Ostereier stehen in den Regalen und verlocken Groß und Klein nach der Fastenzeit mit allerlei süßen Genüssen. „Was die Geschmacksnerven freut ist der Zähne Leid: Krokanteier und co. sind nicht nur schlecht für die schlanke Linie, auch unsere Zähne leiden unter dem Zuckerangriff“, erklärt Professor Stefan Zimmer, Sprecher der Informationsstelle für Kariesprophylaxe und Lehrstuhlinhaber für Zahnerhaltung und Präventive...

  • Dorsten
  • 10.03.16
  • 1
LK-Gemeinschaft
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Das besondere Geschenk

Ein kleines Weihnachtsgeschenk wurde noch gesucht und gefunden habe ich es dann in Köln im Schokoladenmuseumladen. Was soll man jemanden schenken der gerne Schoki isst und ehrenamtlich beim DRK tätig ist? Beim Duchrschlendern im Laden finde ich immer etwas. Es gibt dort aber auch tolle Sachen! Zum essen eigentlch zu schade, aber das muss ja jeder selbst wissen. LG

  • Menden (Sauerland)
  • 06.01.16
  • 10
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