Von der Kakaobohne zur fertigen Schokolade

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Zu einem „schokoladigen Erlebnis“ machte sich der CDU-Stammtisch im
Hans-Katzer-Haus aus Marl auf den Weg zur Pralinenmanufaktur im Turmhaus in
Südlohn. Bei einem Vortrag erfuhren die Teilnehmer alles
Wissenswerte über die Kakaobohne und die Verarbeitung bis zur
fertigen Schokolade. Besonders interessant war die Verkostung der
einzelnen Schokoladensorten mit unterschiedlichen Kakaoanteilen. Die
Münsterländer Kaffeetafel war dann der gemütlich Abschluss.

Autor:

Helga Rathjen aus Marl

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