„Look & Cook– Schwelm kocht“

Mittwoch letzter Anmeldetag für Schwelmer Online-Kochkurs

Die Restaurants sind zu, Kontakte werden eingeschränkt und auch die Freizeitaktivitäten sind begrenzt. Wer Lust auf etwas Abwechslung hat und dabei noch die lokale Gastronomie unterstützen will, ist bei dem Konzept "Look & Cook – Schwelm kocht“ genau richtig.

Am kommenden Montag, 22. März, findet im Schulhaus Hotel in Kooperation mit dem Stadtmarketing Schwelm zum ersten Mal das “Look & Cook“ im Restaurant „Die Turnhalle“ statt. Das Prinzip kommt einem Online-Kochkurs gleich, bei dem der Turnhallen-Koch Kevin Zutter gemeinsam mit den Teilnehmern „Iron Stripes“ (aus dem falschen Filet geschnitten vom Wuppertaler Freiland-Schwein) mit glasierten Möhren, cremigem Kartoffelstampf und Biersauce und zum Nachtisch Panna Cotta mit frischem Rhabarberkompott kochen wird.

Los geht es um 18.30 Uhr: 15 Personen können sich bis Mittwochabend, 17. März, unter s.koch@stadtmarketing-schwelm.de anmelden, zehn werden für die Durchführung des Kurses benötigt. Nach einer verbindlichen Anmeldung stehen die von Koch Zutter für zwei Personen zusammengestellten Lebensmittelpakete für 45 Euro pro Box zur Abholung bereit. Live und gemeinsam gekocht wird dann über ein Zoom-Meeting, dessen Link das Stadtmarketing nach Anmeldung zusenden wird.

Konzept unterstützt lokale Akteure

Neben der Gastronomie unterstützt "Look & Cook" auch den lokalen Handel: Die für das gemeinsame Kochen vorgesehenen "Iron Stripes" werden von der Schwelmer Fleischerei Ranft bezogen. Wenn das Konzept gut ankommt, kann sich das Stadtmarketing auch zukünftig ähnliche Kooperationen zum Beispiel im Rahmen eines Cocktailabends vorstellen.