Balkon

Beiträge zum Thema Balkon

Natur + Garten

Platz ist im kleinsten Topf: Alle zwei Centimeter eine Erbse gesetzt, und knapp zwei Wochen später können die Sprossen geerntet werden. Sie schmecken wie die Hülsenfrüchte selbst.

Schnell gesät, schnell geerntet: das Grüne von der Erbse

Erbsengrün, Erbsensprosse, Erbsenpflanze - wie nenne ich es denn? Selbst Google sorgt manchmal eher für Verwirrung. Gemeint ist jedenfalls das grüne Pflänzchen, 15 bis 20 cm hoch, lange bevor sich Schoten bilden. Auch dieses Grünzeug ist essbar und schmeckt - nach Erbsen. Warum aber die Pflanze anstelle der Hülsenfrucht essen? Da geht es mir um möglichst erntefrisches Gemüse aus dem eigenen Blumentopf. Wer nicht über einen geeigneten Garten verfügt und für den Balkonkasten etc. etwas mehr...

Essen-Nord
09.04.15
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Sabine Pfeffer

Natur + Garten

Dicht besetzt mit Töpfen und Schalen ergibt das Metallregal eine Blumenwand auf dem Balkon.

Warum denn immer nur hässliche Kästen auf dem schönen Balkon?

Es muss nicht immer ein Garten-Tipp sein, der Balkon ist auch ein netter Aufenthaltsort. Und dort müssen es dann nicht immer die langweiligen Balkonkästen sein, bei deren Bewässerung der Nachbar oft das meiste mitkriegt. Die Kästen sind oft entweder hässlich-braun oder nervig-quietschbunt. Funktionalität lassen sie ebenfalls gerne vermissen, da sie schwer und schlecht handzuhaben sind oder - wenn man sie auf das Geländer setzen kann - so gebaut, dass die Pflanzen nicht wirklich gut wurzeln...