Rotwein

Beiträge zum Thema Rotwein

Reisen + Entdecken
 Der Rest eines guten Rotweins hält sich durchaus vier bis fünf Tage im Kühlschrank. | Foto:  vomFass

So werden geöffnete Weine aufbewahrt
Kühl, aufrecht und luftdicht

Zum Festmahl an den Weihnachtstagen gehört durchaus ein guter Tropfen. Wer den Wein genießt, wird nicht immer gleich die ganze Flasche leeren. Doch was tun, wenn die Flasche noch halb voll ist? Krampfhaft austrinken ist keineswegs nötig. Mit ein paar einfachen Tricks lässt sich der Wein einige Tage aufbewahren, ohne dass er an Geschmack einbüßt. Wichtigste Regel: Kühl lagern. Das gilt sowohl für Weißweine als auch für Rotweine. Jonathan Pfund, Produktmanager für Wein & Spirituosen bei vomFASS,...

  • Essen-Borbeck
  • 19.12.20
  • 2
  • 2
Kultur
Foto: Siegel

Pro Wein goes City: Dionysische Freuden

Mit rund 300 geladenen Gästen eröffnete die Destination Düsseldorf am Donnerstag, 20. März, die Messe Pro Wein goes City. Neben dem Messeauftakt gab es noch zwei weitere Dinge zu feiern: Zum einen begeht die Destination Düsseldorf in diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum. Zum anderen hatte Destinationsvorstand Boris Neisser an diesem Tag Geburtstag. Mit deutschen Rot- und Weißweinen sowie kulinarischen Köstlichkeiten erlebte die Pro Wein goes City in der Sansibar by Breuninger einen geselligen...

  • Düsseldorf
  • 21.03.14
  • 2
  • 1
Überregionales
Wein probieren: ProWein goes City. | Foto: Messe Düsseldorf/Tillmann
2 Bilder

Weinstadt Düsseldorf

Gott Dionysos ist bis Dienstag, 26. März, zu Gast in Düsseldorf. In der Stadt findet rund um den edlen Rebensaft die „ProWein goes City“ statt. Am Vorabend der Fachmesse lud das Steigenberger Parkhotel zur Auftaktveranstaltung. Einige Winzer boten Kostproben; so gab es etwa einen superben Saar-Riesling vom Weingut Van Volxem zu genießen, der nicht nur durch seinen fruchtigen Gaumen, sondern auch durch feine Gewürznuancen in der Nase zu gefallen wusste. Die Bar wurde von Meistersommelier Hendrik...

  • Düsseldorf
  • 22.03.13
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