Uchiko Kuri

Der Speisekürbis Uchiki Kuri/Hokkaido hat ein maximales Fruchtgewicht von 2,5 Kg, anders als bei den anderen Kürbissorten wird er mit der Schale verwendet. Da uns der Hokkaido im letzten Jahr so gut geschmeckt hat habe ich davon einige Kerne getrocknet und im April dieses Jahres ausgesät. Total überrascht war ich das sie jetzt überhaupt keine Ähnlichkeit mit dem Hokkaido mehr haben. Die Kürbisse sind jetzt schon viel größer und die Ernte bzw. das Wachstum endet ja erst im Sept./Okt., vielleicht...