Wein

Beiträge zum Thema Wein

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Der Rest eines guten Rotweins hält sich durchaus vier bis fünf Tage im Kühlschrank. | Foto: vomFass

So werden geöffnete Weine aufbewahrt
Kühl, aufrecht und luftdicht

Zum Festmahl an den Weihnachtstagen gehört durchaus ein guter Tropfen. Wer den Wein genießt, wird nicht immer gleich die ganze Flasche leeren. Doch was tun, wenn die Flasche noch halb voll ist? Krampfhaft austrinken ist keineswegs nötig. Mit ein paar einfachen Tricks lässt sich der Wein einige Tage aufbewahren, ohne dass er an Geschmack einbüßt. Wichtigste Regel: Kühl lagern. Das gilt sowohl für Weißweine als auch für Rotweine. Jonathan Pfund, Produktmanager für Wein & Spirituosen bei vomFASS,...

  • Essen-Borbeck
  • 19.12.20
  • 2
  • 2
Kultur

Leben zu kurz, um minderwertigen Wein zu trinken

.Gute Länge und langanhaltender Abgang Nach des Tages Last und Mühen sollte man sich auch mal mit einem Gläschen Wein belohnen und ein wenig entspannen. Doch scheint bei dem enormen Angebot die richtige Wahl beim Kauf des edlen Rebensaftes manchmal nicht ganz einfach zu sein. Insbesondere wenn qualitative Ansprüche nach dem Motto "Das Leben ist viel zu kurz, um minderwertigen Wein zu trinken" bestehen und der Preis eine eher sekundäre Rolle spielt. Wenig hilfreich bei der Entscheidungsfindung...

  • Witten
  • 04.11.15
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