Ratgeber
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Wenn Getreide krank macht - Zöliakie-Treff gibt Möglichkeit zum Austausch
Brötchen, Kuchen, Nudeln, Mehl, Fertigsuppen, Wurst oder auch Tomatenketchup - Die Wenigsten möchten auf diese Lebensmittel ihr ganzes Leben lang verzichten, aber andere müssen es: Menschen, die unter der sogenannten Zöliakie leiden. Von Mareike Sehr Kreis Unna/Menden. Jeder Zweihundertste ist von der Krankheit betroffen, aber die Dunkelziffer liegt vermutlich deutlich höher. Eine Heilung gibt es nicht - Erwachsene wie Kinder müssen ihr Leben lang eine spezielle Diät einhalten. Auch Sabrina...
