Äpfel

Herbstzeit ist Apfelzeit. Diese Woche landen die saftigen Früchte deshalb frisch geerntet auf den Dessert-Tellern der städtischen Kitas und Grundschulen. Wo genau das Obst herkommt, hat der Bio-Caterer Rebional aus Herdecke in den Ferien Hildener Schüler und Kindergartenkindern gezeigt. An zwei Terminen haben sie jeweils einen ganzen Tag auf der Demeter-Obstplantage Clostermann in Wesel verbracht. Dort stehen 3.000 Bäume mit 30 verschiedenen Apfelsorten. „Kinder und Erzieher haben viele neue...

Fotos: Michael de Clerque Der große Hildener Herbstmarkt lockte jetzt drei Tage lang mit einem bunten Angebot in die Innenstadt. Pflanzen, Obst, Gemüse, Deko-Artikel, Antiquitäten und vieles mehr waren hier zu haben. Kein Wunder, dass es an den Ständen ordentlich brummte. Das Angebot an Speisen und Getränken ließ ebenfalls keine Wünsche offen. Fazit: Eine rundum gelungene Veranstaltung und lauter zufriedene Gesichter.

Apfelkuchen, Apfelsaft, Apfelgelee und natürlich Äpfel pur: Leckeres rund um das beliebte Obst gab es beim traditionellen Apfeltag des Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND). Kräftig drehen: Die fünfjährige Helena hilft eifrig an der Saftpresse mit. Hinein kommt das Fall- und Schüttelobst, das zwar ein paar Dellen hat, aber viel zu schade zum Aussortieren ist. Vor Ort wird der Saft in Flaschen abgefüllt. Die alten Apfelsorten, darunter Berlepsch, Boskop und Berner Rosenapfel, stammen von der...

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Das Thema diese Woche lautet Apfelkuchen (inklusive Rezepte)Am 13. Mai ist Tag des Apfelkuchens. An diesem Tagen feiern die Amerikaner nämlich ihren „Apple Pie“ – in Deutschland inzwischen auch als „American Pie“ bekannt. Es gibt hunderte verschiedener Rezepte und Dessert-Variationen: aus Hefeteig oder Rührteig, mit Nüssen oder Rosinen, auf...

In ganz Deutschland gibt es öffentliche Bäume und Sträuche, an denen sich die Bürger mit Obst bedienen können. Manchmal sehr versteckt, aber alles völlig legal. Mundraub.org zeigt, wo man Äpfel und Birnen für lau bekommt.