Eier

Nach unserem kleinen Eiertitsch-Video erreichte unsere Redaktion eine These: Beim Eiertitschen geht immer das Ei kaputt, das nicht aktiv titscht, also passiv bleibt. Stimmt das??? Wir haben den Test gemacht...

Osteraktion der SPD Langenfeld „Kinder sind die Zukunft unseres Landes und auch unserer Stadt. Jedes arme Kind ist ein Kind zu viel. Leider gibt es auch in unserer Stadt arme Kinder. Daher freuen wir uns, dass sich der Sozialdienst katholischer Frauen e.V. (SkF) in Langenfeld für diese Kinder einsetzt und ihnen durch den günstigen Einkauf in der Tüte für kleines Geld Einkaufsmöglichkeiten bietet“, so Heike Lützenkirchen, Vorsitzende der SPD Langenfeld. „Wir möchten dazu beitragen, gerade den...

Es ist wieder soweit. Am 12.03.2016 lädt die Facebook-Gruppe „Langenfeld kocht“ zu Gesprächen und vor allem zu leckeren Speisen für den guten Zweck ein. Das Motto diesmal passend zum gleichzeitig stattfindenden Ostermarkt: „Eierlei“. Ab 15:00 Uhr freuen sich die beteiligten Köchinnen und Köche, wenn viele Besucher kommen, um für einen kleinen Obolus die zubereiteten Köstlichkeiten zu probieren und die Gelegenheit zu einem interessanten Austausch nutzen. Und es gibt einiges worauf sich die...

Osterproduktion Kaum ist Weihnachten vorbei, sieht man manches Osterei. Hühner legen Tag und Nacht, und der Hahn darüber wacht, dass die Produktion nicht klemmt, niemand diesen Vorgang hemmt. Überstunden, Sonderschichten, darauf kann man nicht verzichten. Und ein Heer von Osterhasen rennt über den grünen Rasen, hält sich fit beim Marathon, übt sich auch in Diskretion, denn beim Eier gut verstecken soll man keine Kinder wecken. Auch in der Schoko-Fabrik ist das Osterfest im Blick. Schoko-Hasen,...

Wo steckt viel Eiweiß drin? Was hat viel Eiweiß aber wenig Fett? Welche Produkte sind die besten Eiweißbomben? In den Foren der Fitness- und Ernährungsbewussten finden sich solche Fragen zuhauf. Gute Nahrung, schlechte Nahrung: Könnt Ihr diese Menschen mit Antworten füttern? Eiweiß ist gut für den Muskelaufbau, so die Volksweisheit. Oder ist es eine Binsenweisheit? Lag Rocky Balboa richtig damit, täglich rohes Eigelb zu frühstücken? Oder sollten sich Sportler sich eher auf moderne...

Große Augen hab ich gemacht, als ich die kleine runde Überraschung meiner Kanarienvögel entdeckt hatte. Und ich dachte, dass ich die Kleinen im Griff habe: Sie bekommen Diät und finden in der Voliere nichts, was sie an das Eierlegen oder an ein Nest erinnert. Ich bin also zufrieden mit meiner Arbeit und sehe jeden Tag, dass die Zwerge ihrem normalen Alltag folgen. Doch irgendwann bin ich stutzig geworden: Meine Vögel haben im Zimmer jeden Tag Freiflug und sitzen gerne an einem Ast am Fenster...

Vorher/Nachher Früchstücksteller.

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Diese Woche lautet das Thema Tag des Eies Einen Tag lang steht eines der vielseitigsten und nährstoffreichsten Lebensmittel im Blickpunkt: Am 12. Oktober ist internationaler Tag des Eies. Der Verband der Eierproduzenten hat diesen Tag 1997 ins Leben gerufen. Das ovale Wunderwerk der Natur ist ein gesundes Lebensmittel. Neben Obst und Milch...

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Das Thema diese Woche lautet Alles rund ums EiDer Blick ins Supermarktregal macht's ebenso deutlich wie ein Blick in unser Portal: bald ist Ostern. Und dazu gibt's der Tradition entsprechend Eier, soweit das Auge blickt: Vom Schokoladen-Ei übers selbst bemalte Frühstücks-Ei bis hin zum aufwendig produzierten Kunst-Ei - ein Thema, das Ihr...

Früher standen sie in jeder Kneipe auf der Theke und waren ein schneller und herzhafter Imbiss, nicht nur für die Stammtischler. Damit sie nicht ganz vergessen werden hier das Standartrezept. Ein etwas Pikanteres folgt noch. Soleier Zutaten: 10 Eier 100g Salz 1 Tl. Kömmel 1 TL Zucker Zwiebelschalen Zubereitung: Salz, kümmel,Zucker und Zwiebelschalen in gut 1l Wasser aufkochen, dann die Eier darin 10 min. kochen lassen, abschrecken und die Eierschalen leicht zerdrücken, die Eier wieder in die...

Wenn die Temperaturen auch noch nicht so hundertprozentig mitspielen - das Wetter bringt es schon: Wir fühlen uns in Oster-Laune! Haben Sie zu Hause auch schon dekoriert? Kullern bei Ihnen die bunten Eier nur so durch die Wohnung und die süßen Häschen halten sich überall versteckt? Halten Sie sich gar einen eigenen Osterhasen (siehe unser Archivfoto) oder wohnen Sie an Straßen, die vieldeutig "Hasenhorst", "Osterkamp" usw. heißen? Wie nah sind Sie "Meister Lampe" schon? Wir freuen uns auf die...

Vor dem Hintergrund des jüngsten Dioxin-Lebensmittelskandals traf sich der Wochen-Anzeiger zum Gespräch mit dem Langenfelder Landwirt und 2. Vorsitzenden der Kreisbauernschaft Mettmann, Josef Aschenbroich. Wochen-Anzeiger: Herr Aschenbroich, Wir wirkt sich die Angst vor Dioxin in Lebensmitteln aktuell auf die Bauern im Kreis aus? Josef Aschenbroich: „Wir spüren als Landwirte natürlich die Verunsicherung, die jetzt bei den Menschen herrscht. Auch bei uns auf dem Hof haben wir einige Stammkunden...