Nauchtrag zu "Grünkohllasagne alla Onkel Schorsch"
- hochgeladen von Siggi Becker
Ich habe den „Grünkohllasagne alla Onkel Schorsch“ heute nachgebaut.
Sogar fast 1:1(was bei mir fast unmöglich ist) lediglich die frischen Pilze habe ich nicht von Anfang an zugegeben da mir die Garzeit einfach viel zu lang erschien. Ich habe sie in ein wenig Butter angeröstet und zum Schluss zu dem Grünkohl gegeben.
Dieses Rezept ist es wirklich wert nachgebaut zu werden, selbst von denen die kein Freund von Grünkohl sind (gibt es die überhaupt?). Die Symbiose vom herben Grünkohl und den süßen Tomaten ist wunderbar. Hinzu kommen die knackigen Erdnüsse mit der Paste die die ganze Sache abrunden.
Das gibt es bald wieder
Autor:Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) |
5 Kommentare
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.