Hildegard von Bingen – Einfach kochen
Die Werke und Schriften von Hildegard von Bingen befassen sich mit Religion, Medizin, Musik, Ethik und Kosmologie.
In einem Vortrag mit anschließenden Kochkurs am Donnerstag, 3. März wird die gesunde Ernährung , die auf den "5 Säulen" der Hildegard-Medizin basiert, angesprochen. Außerdem werden die Arbeit der Universalgelehrten beleuchtet und die 4 Elemente "Feuer, Wasser, Luft und Erde" aus ganzheitlicher Sicht erklärt. Anschließend wird die Theorie sofort in die Praxis umgesetzt.
Kräuter und Gewürze, sowie ihre Edelsteinheilkunde sind ein großes Kapitel aus ihren Werken, der "Physica".
Dieses wird von der Referentin in der Lehrküche der Katholischen Familienbildungsstätte, Althofstr. 3a, Seiteneingang Jugendheim, von 18 bis 21.45 Uhr beleuchtet.
Information und Anmeldung bis zum 24. Februar unter Tel. 8599641 oder online unter
www.kefb-bistum-essen.de.
Autor:Lokalkompass Mülheim aus Mülheim an der Ruhr |
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