Edeka Paschmann

Wie heißt es doch im Volksmund zu schön: „Was lange währt, wird endlich gut“ oder auch „Gut Ding will Weile haben.“ Falk Paschmann lächelt im Gespräch mit der Mülheimer Woche: „Ja, da ist was dran.“ Am Dienstag, 27. April, pünktlich um 7 Uhr, öffnen sich nach etwas längerer Zeit als ursprünglich gedacht, die Türen zum neuen Edeka Paschmann-Markt im Saarn-Center an der Düsseldorfer Straße. Nicht nur für die Kaufmanns-Familie geht damit ein Herzenswunsch in Erfüllung. „Zuhause im Dorf Saarn“ ist...

„Shop & Go!“ ist der Mülheimer Heimlieferdienst, der gemeinsam mit der Werbegemeinschaft Innenstadt, der Paritätischen Initiative für Ar-beit e.V. und dem Forum-City Mülheim im Jahr 1998 gegründet wurde. Kunden kaufen beim Händler Lebensmittel oder andere Artikel ein und lassen sich die Waren auf Wunsch etwa zwei Stunden nach Auf-tragserteilung am selben Tag oder nach Absprache liefern. Der Lieferauftrag kann telefonisch direkt an „Shop & Go!“ erteilt wer-den oder über den Händler – wie auch...

Wer heute in den Mülheimer Supermärkten seine Lebensmittel einkauft, kann dies unter Berücksichtigung der geltenden Hygiene- und Abstandsregeln ohne Probleme tun. Die Regale sind wieder gut gefüllt, die Lieferketten funktionierten bis auf wenige Ausnahmen ohne Einschränkungen. Das war im März und April noch anders. Als zu Beginn des allgemeinen Lockdowns auch in Mülheim viele Menschen mit Hamsterkäufen reagierten, hat Falk Paschmann für seine Edeka-Filialen vorgesorgt. "Wir wollten die...

Von RuhrText Die Stadt hat die Baugenehmigung erteilt, der Bagger ist angerückt. In etwa einem Jahr wird Edeka Paschmann ins Saarn-Center an der Düsseldorfer Straße am Eingang des „Dorfes“ einziehen. So ist zumindest der aktuelle Plan, wenn genügend Handwerksbetriebe gefunden und diese ihre Arbeiten in diesem Zeitraum bis zum ersten Quartal 2021 abschließen werden. Der neue Edeka-Markt wird eine Verkaufsfläche von etwa 1500 Quadratmetern haben und viel moderner als die Filiale an der...

Seit Samstag, 6. Juli, ist die Filiale von Edeka Paschmann an der Oberheidstraße in Dümpten geschlossen. Seitdem wurde dort gehämmert und gesägt, rausgerissen und neu verlegt. Ende der Woche ist es dann soweit: Am Samstag, 20. Juli, wird der Supermarkt ab 7 Uhr in komplett modernisierten Räumen wieder eröffnet. Seit 1985 ist der Lebensmittelmarkt in der Hand der Familien Gföller und Paschmann, seitdem wurde immer mal etwas renoviert, nie aber die ganze Verkaufsfläche. Nun hat man "Nägel mit...

Die Kaiser's Tengelmann-Filiale an der Düsseldorfer Straße am Rande des Saarner Dorfes schließt am kommenden Mittwoch, 22. August, um 20 Uhr. Was zunächst Besorgnis unter den Kunden ausgelöst hat, erweist sich als positiver Schritt in die Zukunft. Denn der Vermieter SWB will an diesem Standort investieren, ebenso Edeka Paschmann. Vielleicht schon im Frühjahr 2019 soll hier ein komplett erneuerter, moderner Lebensmittelmarkt eröffnen. Lange Zeit war die Zukunft des Standortes unklar. Nachdem...

Am Anfang stand die Idee und die wurde jetzt voller Elan in die Tat umgesetzt. In einem wunderschönen, ansprechenden Ambiente getreu der Devise „Das Auge isst mit“ verspricht die neue Kochschule bei EDEKA Paschmann in der Broicher Mitte an der Bülowstraße Kocherlebnisse der besonderen Art. Bevor die Teilnehmer in den wie in einem Top-Restaurant eingedeckten und Wohlfühlatmosphäre verbreitenden Raum gehen, in dem das selbst zubereitete Mehrgang-Menu gemeinsam gegessen wird, erhalten sie bereits...

Von Lisa Peltzer Eigentlich durch Zufall ist Moritz Schlitter zu EDEKA Paschmann gekommen. Nach seiner Zeit beim Bund war er auf der Suche nach einem Teilzeitjob, wollte die Zeit überbrücken, bis er einen Ausbildungsplatz im kaufmännischen Bereich findet. Während eines einmonatigen Praktikums im E-Center an der Mannesmannallee ist Revisor Friedhelm Herkendell auf den 24-jährigen Oberhausener aufmerksam geworden und hat ihm eine Ausbildung zum Handelsfachwirt angeboten. „Ich musste als Erstes an...

Sabrina Guadagnato ist Ausbildungsbeauftragte bei Edeka Paschmann im E-Center an der Mannesmannallee. Seit gut zehn Jahren ist sie im Betrieb, seit einigen Monaten steht Sabrina Guadagnato zudem den insgesamt 19 Nachwuchskräften in ihrer Filiale mit Rat und Tat zur Seite. Die gelernte Verkäuferin kann sich nur zu gut an ihre Zeit als Auszubildende erinnern und wie froh sie über den einen oder anderen Tipp und Trick war, den sie von ihrer Ansprechpartnerin bekommen hatte. Sabrina Guadagnato...

Erstmals hat die BIG, Broicher Interessen-Gemeinschaft, in Kooperation mit der Mülheimer Woche das BIG Journal herausgegeben. In dem Hochglanz-Magazin werden auf insgesamt 32 Seiten nicht nur Mitglieder der BIG in Text und Foto vorgestellt, zusätzlich gibt es viel Wissenswertes über die Geschichte und Entwicklung des Stadtteils. Die BIG möchte mit der Herausgabe des exklusiven Journals den Broicher Bürgern und Kunden den Stadtteil näher bringen. Finanziell gefördert wurde das Magazin durch die...

Seit zwei Jahren schreiben wir über Nils Walke. Inzwischen entwickeln sich die jährlichen Artikel zum Protokoll einer steilen Karriere: vom Azubi als Lebensmittelhändler zum Handelsfachwirt und Filialleiter. (ein Beitrag von Regina Tempel Beim ersten Termin mit der Mülheimer Woche im September 2012 hatte der Auszubildende gerade sein erstes Ausbildungsjahr zum Verkäufer bei dem Mülheimer Lebensmittelhändler hinter sich. Beim zweiten Treffen im September 2013 hatte Walke nicht nur die erste...

Edeka Paschmann denkt zukunftsorientiert und optimiert konsequent die Ausbildung Der demografische Wandel macht auch vor Edeka Paschmann nicht Halt. Umso wichtiger sei es, die „Qualität der Ausbildung konsequent zu verbessern, um weiterhin als attraktiver Ausbilder wahrgenommen zu werden“, erklärt Revisor Friedhelm Herkendell, bei EDEKA Paschmann unter anderem verantwortlich für die Auszubildenden. „Wir müssen eben zukunftsorientiert denken.“ VON LISA PELTZER Als eine Schnittstelle zwischen...