Gastronomie

Unbekannte Täter verschafften sich in der vergangenen Dienstag Nacht, im Zeitraum zwischen 0.00 bis 11 Uhr gewaltsam Zutritt in die Räumlichkeiten einer Gastronomie an der Schulstraße in Velbert. Die Einbrecher gelangten über ein geöffnetes Toilettenfenster ins Innere. Dort hebelten die Täter diverse Automaten auf und entnahmen das Münzgeld. Zudem entwendeten die Unbekannten eine Geldkassette mit Wechselgeld sowie mehrere Getränkeflaschen und entkamen mit ihrer Beute unerkannt. Sachdienliche...

Der Fachkräftemangel im Hotel- und Gastgewerbe ist im Kreis Mettmann ein Problem. Derzeit sind in den zehn kreisangehörigen Städten noch 50 Ausbildungsstellen unbesetzt. Auch der Hoteldirektor des Waldhotels in Heiligenhaus, Rainer Schulte, bietet noch freie Ausbildungsplätze als Hotelfachmann, Restaurantfachmann und als Koch an. „Mir ist wichtig, dass die jungen Menschen Freude an der Dienstleistung haben. Ein ausgewählter Beruf muss Spaß bereiten“, so Schulte. "Diese drei Berufe bieten nicht...

Drei Tage lang wurde auf dem Hitzbleck-Parkplatz in Heiligenhaus bei sommerlichen Temperaturen ein stimmungsvolles Weinfest gefeiert. Für gute Laune sorgten nicht nur die Rebensäfte der teilnehmenden Winzer, sondern auch die musikalische Unterhaltung, wie hier durch "Migenda & Support". Wer in die Geheimnisse des Weingenusses eintauchen wollte, der nahm an einem Weinseminar teil, dass durch eine Sommelière abgehalten wurde.

Heiligenhauser Weinfest findet vom 8. bis zum 10 Juli statt Sechs Winzer aus drei deutschen Anbaugebieten stellen sich beim fünften Heiligenhauser Weinfest auf dem Parkplatz neben der ehemaligen Firma Hitzbleck vor. „Neben einem Winzer von der Mosel und drei Winzern aus Rheinhessen kommen diesmal zwei von der Nahe“, kündigt André G. Saar, Leiter des Stadtmarketings an. Anders als in den Vorjahren wird es diesmal keine Bühne geben, das Zelt wird nicht in der Mitte stehen, sondern am Rande, die...

Das Musikfestival "HeiligenRock" des Arbeitskreises "Gastronomie" im Stadtmarketing Heiligenhaus lockte wieder viele Musikfans an. Bereits im Vorverkauf gingen fast alle Karten weg, die an der Abendkasse in ein blaues Armbändchen umgetauscht wurden und den Eintritt in neun Spielstätten ermöglichten. Zu hören und zu sehen gab es alles von christlichen Liedern in der Alten Kirche bis hin zu fetzigem Rock, hier dargeboten von der Gruppe "Recycler", die es in der Tanzschule Heigl so richtig krachen...

Es ist ein beliebtes Event, das in diesem Jahr in neun Locations der Stadt Heiligenhaus gefeiert wird: "HeiligenRock" findet am Samstag, 9. April, zum inzwischen siebten Mal statt. Der Arbeitskreis "Gastronomie" des Heiligenhauser Stadtmarketings lädt alle interessierten Bürger wieder dazu ein. Neun Locations - das bedeutet auch neun Live-Bands, denn in jeder der beteiligten Gaststätten gibt es nicht nur was gegen den Durst, sondern vor allem auch was auf die Ohren: Los geht es um 17 Uhr im...

Insgesamt 13 angehende Köche, zwei Restaurant- und drei Hotelfachleute sowie eine Fachkraft im Gastgewerbe hatten Küche und Restaurant der „Kleinen Schweiz“ für sechs Stunden fest in der Hand. Grund: ihre praktische Abschlussprüfung. „Weiße Spargel-Panacotta mit blanchiertem grünen Spargel - Sautierte Nordseekrabben an Friseesalat mit Cherrytomaten und Bergischem Landbrot“ - das hört sich verführerisch an, doch bis Güliz Yilmaz ihre Gäste mit ihrer Vorspeise verwöhnen kann, kostet sie die...

Wenn die Schulferien beginnen, ist es traditionell Zeit für „Langenberg kulturinarisch“. Am Freitag startet die 23. Runde der Veranstaltungsreihe, mit der die ansässigen Gastronomen „Danke“ sagen wollen. Dazu laden sie an den Wochenenden in ihre Kneipen, Gaststätten und Restaurants ein, um bei freiem Eintritt Live-Musik zu erleben. „Der Termin ist seit Jahren ganz bewusst zu Beginn der Sommerferien gelegt. Wenn andere ihre Türen abschließen, ist in Langenberg richtig was los“, sagt Achim Peter,...

Mit den Schlüsselgerichten, den Schlüsselmenüs und den Schlüsselchen für Kinder werden auch 2015 wieder Gutscheine für kulinarische Leckerbissen von Velberter Restaurants und Gaststätten geboten. Mit dem Gutschein hält der Gast einen Schlüssel für die ganze Vielfalt der Velberter Gastronomie in den Händen, von der gutbürglichen Küche über mediterrane Spezialitäten bis zu außergewöhnlichen Kochkreationen. „Die Gäste wissen dieses Angebot zu schätzen und nutzen es, um die Restaurants in ihrer...

Mit dem „Schweinemittwoch“ begeht seit fünf Jahren der Stadtmarketing-Arbeitskreis Gastronomie den Auftakt zum Höhepunkt des Karnevals. Bei närrischer Musik lassen sich die Heiligenhauser Schweinisches in Form von Spanferkel und Grillwurst schmecken. Nur wenige kommen verkleidet, unter denen stach besonders „Conchita Wurst“ heraus. Die war vor allem vom Auftritt des Velberter Prinzenpaares begeistert. Einen Tag vor Weiberfastnacht hatte Thorsten I. ein großes Herz für die Wünsche der Frauen:...

Von gelegentlichen Schauern ließen sich die Weinfreunde nicht abhalten, die Stände auf dem Hitzbleck-Parkplatz zu besuchen. Wenn die Sonne hinter dicken Wolken verschwand, rückten die Genießer unter dem Zelt sowie unter den Schirmen und Vordächern zusammen. Wein braucht zum Wachstum auch Wasser, aber vor allem viel Sonne. Die gibt es in den klimatisch bevorzugten Gebieten an der Nahe und längs des Rheins reichlich. Sie legt in den Trauben die Grundlage für guten Geschmack. Sechs Winzer aus...

Wenn andere in den Sommerferien ihre Türen abschließen, laden die Langenberger Gastronomen zu gleich neun Events ein. „Langenberg kulturinarisch“ heißt die traditionsreiche Veranstaltungsreihe, die nun zum 22. Mal stattfindet. Neun Events in neun Locations an drei Wochenenden - das ist das Erfolgsrezept, das ab kommenden Freitag, 4. Juli, wieder Besucher in die heimische Gastronomie locken soll. Bei freiem Eintritt wird beste musikalische Unterhaltung geboten, je nach Konzept des Gastgebers...

Zum 26. Mal feiert Recklinghausen das stimmungsvolle Gastronomiefest „Zu Gast in RE“ vor der Rathauskulisse. Neun Gastronomen aus Recklinghausen und der Umgebung tischen vom 31. Juli bis 4. August kulinarische Spezialitäten auf. Das Speisenangebot reicht von mediterraner bis westfälischer Küche - ein Genuss für alle Sinne. Die Teilnehmer bieten Neues und Bewährtes auf der Speisekarte an. Priorität hat hier beste Qualität zu fairen Preisen. Die Schlemmer-Zelte sind Mittwoch bis Freitag von 17...

Seit dem Beginn unseres spielerischen wöchentlichen Foto-Wettbewerbs hatten wir schon diverse Themen im Angebot, von Karneval oder Makro bis hin zu Reflexionen, um nur einige zu nennen. Aus aktuellem Anlass lautet das neue Thema BLAUER DUNST Im Landtag NRW ist die Diskussion um ein "totales Rauchverbot" erneut entbrannt: CDU und Grüne sind aktuell für ein strengeres Nichtraucherschutzgesetz, FDP und SPD dagegen, der Hotel- und Gaststättenverband sowieso. Unsere Community diskutierte indes...

Velbert hat eine neue Erlebnisgastronomie: Am 13. und 14. April eröffnet der Q-Stall an der Nedderstraße 16 mit speziellen Angeboten. „Pils und Longdrinks gibt‘s zum Schnupperpreis“, sagt Geschäftsführer Dennis van Fülpen (links), der mit Gastroleiterin Gabriele Bender (rechts)die letzten Vorbereitungen trifft. Dienstags bis samstags ab 18 Uhr sind alle Q-Fans und solche, die es werden wollen, eingeladen, hier zu feiern, flirten, kickern, darten oder einfach ein gepflegtes Bierchen zu zischen....

„Es wird heiß“, verspricht Adam Ruta von Gastro Event. Er muss es wissen: Zum dritten Mal organisiert er „Heiligenhaus live“. Am Samstag, 31. März, ist es soweit. Dann gibt‘s was auf die Ohren: Zehn Bands - von Hard Rock über Party Cover bis zu Schlagern aus Italien - spielen an diesem Abend in zehn Heiligenhauser Locations. Die Besucher können zwischen den Lokalen mittels eines Shuttle-Busses wechseln. Den Beginn markieren um 17 Uhr „Swamp“ (TextMex und Südstaaten-Klänge) im Café Herberge und...

Das Erfolgstrio Schlüsselgericht, Schlüsselmenü und Schlüsselchen geht nun bereits in sein 26. Jahr. Gemeinsam mit der Velbert Marketing Gesellschaft (VMG) bieten auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Velberter Gastronome ihren Gästen diese bewährte Geschenk-Idee. „Auch in diesem Jahr können wir wieder einen Zuwachs an Gastronomen verzeichnen“, so VMG-Chef Nils Juchner. „Insgesamt sind drei Restaurants als Anbieter hinzu gekommen.“ Damit stehen 13 Restaurants für das Schlüsselmenü zur Auswahl...

Passend zur Vorweihnachtszeit sind die Geschenkgutscheine für die Velberter Schlüsselgerichte ab Montag, 8.November in den Velberter Vorverkaufsstellen erhältlich. Das Grübeln über ein passendes Weihnachtsgeschenk für die Lieben hat ein Ende. Die neuen Gutscheine für das Velberter Schlüsselgericht, Schlüsselmenü und das Schlüsselchen sind da. Das Schlüsselgericht feiert in diesem Jahr sogar Jubiläum. Bereits 25 Jahre ist es nämlich her, dass die Initiatoren Heinz Schemken, damaliger...

Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr führt der Stadtmarketing-Arbeitskreis Gastronomie zum zweiten Mal eine Spendenwoche durch. Genauer gesagt handelt es sich um zwei Wochen: In der Zeit vom 9. bis zum 24. Oktober gibt es in 15 teilnehmenden Betrieben je ein besonderes Angebot, vom dem eine Spende an das Netzwerk Heiligenhaus fließt. Dieser anerkannte Träger der Jugendhilfe unterstützt in vielfältiger Weise Kinder und Jugendliche in der Stadt. Das geschieht einmal durch direkte...