Grillen Smokern Räuchern BBQ

Beiträge zum Thema Grillen Smokern Räuchern BBQ

Überregionales
So müssen Rippchen aussehen. Jan und Harald präsentieren das Grillgut mit ihrem Markenzeichen: Sonnenbrille und Mütze.
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BBQ Pit Boys L.A. - Diese Jungs lassen am Grill nichts anbrennen

Grillen ist in Deutschland beliebter Volkssport. Während die meisten in der Standard-Disziplin „Nacken, Bauch, Würstchen“ antreten, gibt es für die beiden Alstedder Jan und Harald Steinberg eigentlich fast kein Gericht, dass sie nicht auf ihrem heißgeliebten Kugelgrill zubereiten. Dabei präsentieren sie ihre köstlichen Kreationen sogar weltweit auf der Internetplattform „Youtube“. 37 Videos mit verschiedensten Rezepten und visueller Anleitung gibt es dort bereits von den beiden Alstedder...

  • Lünen
  • 08.06.12
Ratgeber

Der Grill

Ich werde hier erst einmal kein Rezept reinstellen sondern ganz von vorne anfangen. Als erstes brauchen wir eine „Feuerstelle“. Normalerweise fängt man mit einem stinknormalen Grill an. Es gibt ihn für unter 10 € bei OPI aber auch das Luxusmodel für einige tausend Euro ist zu haben. Egal für was du dich entscheidest er muss unbedingt standfest sein und das Rost sollte höhenverstellbar sein. Wer einen Säulengrill aussucht ist an der richtigen Adresse. Der Kugelgrill ist ideal zum indirekten...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 03.05.11
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