Intoleranzen

Beiträge zum Thema Intoleranzen

Ratgeber
Viele Menschen leiden unter einer Glutenallergie und müssen daher die meisten Brotsorten meiden. Foto: RB-Archiv

Ratgeber Gesundheit: Wenn Essen krank macht

Von Natascha Plankermann Experten informieren am 7. Juni über gesunde Ernährung und Intoleranzen (pla). „Frei von“-Produkte sind zu einem guten Geschäft geworden – wahlweise geht es um Laktose oder Gluten, das in bestimmten Lebensmitteln nicht enthalten ist. Auch beliebt: die Aufschrift „vegan“, die reizen soll, Lebensmittel zu kaufen. Mit der Vielfalt steigt die Unsicherheit: Was bedeutet gesunde Ernährung wirklich? Was kann oder darf man unbesorgt essen? Wie zeigt sich eine Unverträglichkeit...

  • Düsseldorf
  • 01.06.17
  • 2
Überregionales

Jetzt mal Hochdeutsch 17

Ich glaub, jetzt hat sie's ,,,und zwar Steffi, und zwar i c h, und nicht sie. HISTAMININTOLERANZ..... Ihr Leib- und Magenblatt hat mit der Veröffentlichung zu diesem Thema bislang bekannter Fakten, Vermutungen und Empfehlungen begonnen - und zwar wie "die Fünfte." (Ta-ta-ta-taaaah) Das ist natürlich Dünger auf Steffis Wiese. Meine bekannten Auffälligkeiten - Bäuerchen im Hochamt, Einschlafprobleme nach abendlichem Frikadellenmissbrauch - deuten glasklar auf diese noch in der Entwicklung...

  • Monheim am Rhein
  • 18.10.14
  • 18
  • 11
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