Ratgeber
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Ausflug auf den Öko-Hof
Der Inhaber des Lammertzhofs, Heinrich Hannen, führte uns persönlich durch sein 40 Hektar großes Reich und erläuterte den langen Weg vom konventionellen Bauernhof zum biologischen Landbau, den er und seine Mitarbeiter heute betreiben. Zwei Stunden nahm er sich Zeit, um die Mitglieder von Kunesto uns durch seine Salat-, Rüben-, Kartoffel- und Brokkoli-Felder zu führen, die Gewächshäuser für Gurken und Auberginen zu zeigen und die Hallen, wo das frische Gemüse für den Verkauf vorbereitet wird. Er...
