Lokalkompass-Freunde

Beiträge zum Thema Lokalkompass-Freunde

Natur + Garten
8 Bilder

Die Weidenzäune...

Ich bin mit Sicherheit kein Fan der "deutschen Zaunkultur" aber diese alten Weidenzäune, aus allen möglichen Materialien hergestellt, die faszinieren mich nun doch. Sie geben der Landschaft oftmals, hauptsächlich durch ihre einfache und schlichte Gestaltung, ein gewisses Extra. Darum habe ich sie heute einmal gezielt fotografiert. Und ich weiß in Emmerich am Rhein gibt es jemanden der sie auch sehr mag. Ich hoffe er sieht sie hier...

  • Lünen
  • 19.10.14
  • 18
  • 10
LK-Gemeinschaft
... kurz vor dem Start, noch relativ sauber.

"So weit die Füße tragen"

Und sie trugen sie eine ganze Weile, bei vollem Tempo durch den Schlamm. Die Beiden hatten einen Mordsspaß und genau so sahen sie auch aus... ;-))

  • Lünen
  • 10.10.14
  • 21
  • 9
Ratgeber
8 Bilder

Zum Welthundetag : Überseht uns nicht - bitten die Alten

Ein riesiger Markt rund um den Hund erfüllt nahezu jeden möglichen und unmöglichen Wunsch DES MENSCHEN in Bezug auf den beliebten Begleiter.Die wahren Bedürfnisse des Hundes treten da manches Mal in den Hintergrund und er ist leider oftmals nicht "bester Freund" und Wegbegleiter sondern muss als Statussymbol oder schmückendes Accessoir herhalten. Doch auch dort,wo der Hund noch Hund sein darf und als solcher (scheinbar) geliebt wird,wird er oft plötzlich überflüssig,wenn er nicht mehr jung ist....

  • Lünen
  • 10.10.14
  • 10
  • 4
Natur + Garten
5 Bilder

Farben...

...ein paar Pflanzenfarben bietet uns der Herbst noch.

  • Lünen
  • 09.10.14
  • 17
  • 13
Ratgeber

Die rote Zwiebel aus Tropea Kalabrien...

Die berühmteste Zwiebel Italiens wächst entlang des Küstenstreifens zwischen Capo Vaticano und Vibo Valentia. Vermutlich kam diese Zwiebel vor mehr als 2000 Jahren auf den Schiffen der Phönizier nach Kalabrien. Schon in alten Dokumenten ist sie als wichtige Ressource der Region festgehalten und ist noch heute eine wesentliche Zutat vieler Gerichte. Die rote Zwiebel aus Tropea ist weltweit als die süßeste Zwiebel bekannt. Sie ist besonders mild und bekömmlich, leichter zu verdauen als andere...

  • Lünen
  • 26.09.14
  • 21
  • 6
Natur + Garten

Schlafen Pferde stehend oder liegend...?

...Pferde, die auf der Weide in einer Herde stehen, fühlen sich relativ sicher. Die Gemeinschaft bietet allen Tieren Schutz vor Angreifern. Wenn die Gruppe ausruht, bleiben trotzdem einige Pferde wach, so können sie bei Gefahr die anderen warnen. Pferde schlafen nicht so wie wir Menschen. Sie ruhen eher in einem Dämmerzustand. Sie dösen sogar im Stehen. Um allerdings richtig tief zu schlafen und zu träumen, müssen sie sich hinlegen. Dazu legen sie sich auf die Seite und strecken alle vier Beine...

  • Lünen
  • 23.09.14
  • 10
  • 7
Kultur
10 Bilder

Die "alten" Häuschen...

...in Brambauer´s Umgebung sind immer wieder schön anzusehen. Zum Teil sind es alte Zechenhäuschen, natürlich im neuen Gewand.

  • Lünen
  • 17.09.14
  • 20
  • 9
Natur + Garten
5 Bilder

Die Natur...

...sucht sich ihren Weg, mehr Worte muß man eigentlich nicht verlieren.

  • Lünen
  • 12.09.14
  • 34
  • 9
Ratgeber

"Das Märchen vom gezogenen Stecker"

Mit knapp vierzig Jahren Bühnenerfahrung klingen die Songs noch immer frisch und eben ehrlich "Kölsch". Das dabei der ein oder andere Song etwas an Aggressivität und Dominanz vom "Ursprung"her "verloren"hat ist total zu verschmerzen. Es ist ein wirklich ein guter und gesunder Querschnitt aller BAP Alben mit Darbietungen denen man gerne, und bei dem ein oder anderen, sogar noch viel lieber zuhört als dem "Original". Das dieses Album einen Fan begeistert dürfte klar sein, die 30 auf der Scheibe...

  • Lünen
  • 03.09.14
  • 4
  • 5
Natur + Garten
8 Bilder

Die Echinacea...

Echinacea-Arten wachsen als ausdauernde krautige Pflanzen, die je nach Art meist Wuchshöhen von bis zu 140 cm erreichen. Außer bei Echinacea purpurea besitzen alle Arten Pfahlwurzeln. Die aufrechten Stängel sind unverzweigt bis verzweigt. Die wechselständig, grundständig und an den Stängeln verteilt angeordneten Laubblätter sind mehr oder weniger lang gestielt. Die einfache Blattspreite besitzt ein, drei oder fünf Blattnerven. Der Blattrand ist meist glatt, manchmal gezähnt oder gesägt. Die...

  • Lünen
  • 01.09.14
  • 17
  • 8
Ratgeber
Mein Salat mit Anchovis...

Anchovis...

Anchovis, Anschovis oder Anchois (von gleichbedeutend spanisch anchoá) ist eine andere Bezeichnung für die Europäische Sardelle (Engraulis encrasicolus). In der Küchensprache werden zwei unterschiedliche, zu den Anchosen zählende Fischprodukte verstanden: Sardellen, die filetiert, eingesalzen und fermentiert in der süd- und mitteleuropäischen Küche vielseitig als würzende Zutat verwendet werden (siehe auch Garum, Fischsauce, Sojasauce). Diese Anchovis reifen manchmal über zwei Jahre lang und...

  • Lünen
  • 27.08.14
  • 18
  • 5
LK-Gemeinschaft

Alles was man braucht...

... ist hier zu sehen und vor allem der originelle Grill. Ich hoffe es kommen noch ein paar sonnige Tage für die Grillfans

  • Lünen
  • 17.08.14
  • 21
  • 12
LK-Gemeinschaft

Eine kleine Hommage an das Fischbrötchen...

Am häufigsten wird zur Zubereitung eines Fischbrötchens Bismarckhering oder Matjes verwendet. Es werden jedoch auch Brathering, Rollmops, Sprotten, Lachs bzw. Lachsschnitzel, geräucherte Makrele und andere Fischsorten verwendet. Weitere Zutaten wie ein oder mehrere Salatblätter können hinzukommen. In Fischburgern liegen keine ganzen Fische, sondern Fischfrikadellen oder Fischstäbchen. Sie heißen in Anlehnung an Hamburger auch Bremer. Beim Krabbenbrötchen wird Nordseegarnele als Belag genommen....

  • Lünen
  • 11.08.14
  • 14
  • 6
Kultur
Hammertechnik...
19 Bilder

Classic Days 2014

An Schloß Westhusen fand am Wochenende ein Treffen der Oldtimer Fans statt. Eine kleine, aber feine Veranstaltung, zumal auch das Wetter noch mitspielte. Hier ein paar Aufnahmen

  • Lünen
  • 11.08.14
  • 25
  • 5
Ratgeber
10 Bilder

Einmal Waltrop und zurück...

Die Stadt liegt zwischen der Kernzone des Ruhrgebietes und dem ländlichen Münsterland. Geografisch liegt Waltrop in Westfalen, nordwestlich von Dortmund im Ruhrgebiet zwischen dem Dortmund-Ems-Kanal im Südwesten, der Lippe und dem Datteln-Hamm-Kanal im Norden. In der Hauptsache gruppiert sich Waltrop in Form einer Kernstadt um das Zentrum, während nach außen alte Bauerschaften vorgelagert sind, die schon seit Menschengedenken zum Ort gehören. Folgende Städte grenzen an die Stadt Waltrop – im...

  • Lünen
  • 31.07.14
  • 15
  • 7
LK-Gemeinschaft

Etwas leichtes...

Ein kleines Tellerchen Salat mit einer kleinen Beilage reicht vollkommen bei diesem Wetter - finde ich... ;-))

  • Lünen
  • 26.07.14
  • 24
  • 10
Ratgeber
4 Bilder

Sunny...

... traf ich heute live mal wieder und muß sagen das er den Bienenstich ( hier ist jetzt nicht der Kuchen gemeint ) gut überstanden hat - er ist wieder der Alte. Natürlich immer ein Auge auf ihn werfend, ist das Notfallbesteck auf jeden Fall am Mann. Und alle Wagner's, oder wie der Deutsche gern sagt "Pappa und Mama", sind gottseidank wieder glücklich.

  • Lünen
  • 17.07.14
  • 13
  • 10
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