Plätzchen

Beiträge zum Thema Plätzchen

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Neues vom Chorgeist

Weihnachten Endlich Weihnachtszeit! Jetzt geht sie richtig los! Nach diesem Weihnachtskonzert am 1. Advent ist auch der letzte Besucher in Weihnachtsstimmung. Ich habe das so richtig genossen. Mitgesungen habe ich auch. Schade, dass sie mich nicht hören und sehen können; sie wären einfach begeistert. Mein Ohm aus Hamburg, der Geist von der Reeperbahn war auch im Publikum; er saß in der 3. Reihe neben der blonden Frau. Hin und weg war er. Das nächste Mal kommt die gesamte Verwandtschaft. Keine...

  • Velbert
  • 01.12.14
Überregionales
Foto: Ulrich Bangert
7 Bilder

Gruß aus der Weihnachtsbäckerei

In aller Ruhe die frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen verzieren und zwischendurch an all den süßen Leckereien naschen - gerade zur Weihnachtszeit muss die Arbeit in einer Bäckerei doch besonders viel Spaß machen. Tut es auch, aber stressig ist es trotzdem, wie sich jetzt im Rahmen der Serie „Der Stadtanzeiger will‘s wissen“ rausstellte. Nicht nur nach frisch gebackenen Brötchen, sondern vor allem auch nach Zimt und anderen Weihnachtsgewürzen riecht es in der Backstube der Bäckerei Mittelmann,...

  • Velbert
  • 21.12.13
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Es wurde geknetet, was das Zeug hält...
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Niederberger Tür 20: In der Weihnachtsbäckerei....

...gibt's so manche Leckerei! Bei uns kamen in diesen Tagen Kokosmakronen und Vanillekipferl aufs Blech. Sichtlich Freude am Backen hatten vor allem die kleinen Weihnachtsbäcker. Und obwohl der Teig nicht immer auf dem Backpapier, sondern stattdessen auch mal in der Hose eines Erwachsenen landete, stand dem anschließenden Genuss der Plätzchen nichts im Wege. Hier mein bestes Weihnachtsrezept: 200g Kokosflocken 4 Eiweiß 1 Prise Salz 150 g Puderzucker 65 g Quark Eiweiß mit dem Salz schaumig...

  • Velbert-Langenberg
  • 20.12.11
  • 1
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