Sauerbraten

Beiträge zum Thema Sauerbraten

LK-Gemeinschaft
Lecker Sauerbraten!!! - Echt köstlich! *
14 Bilder

Reiseerlebnisse der besonderen Art
Wie aus Käsespätzle plötzlich ein Sauerbraten wurde

Reisen ohne Koffer nach AachenWie aus meine (bestellten) Käsespätzle auf einmal ein Sauerbraten wurde: Vor vielen Wochen schon hatte ich mich angemeldet um bei der - von unserer Kirchengemeinde organisierten - Tagesfahrt mit dem Bus nach Aachen dabei zu sein. Im Vorfeld durften wir bei der Anmeldung zwischen mehreren Gerichten wählen. Ich entschied mich für die Käsespätzle; das war die Nummer sieben!  Als wir dann am 11. August 2022... in unser Wunschlokal ankamen, blieb noch etwas Zeit, bis...

  • Düsseldorf
  • 26.08.22
  • 10
  • 3
Ratgeber
Fertig mit fein strukturierte Fleisch
10 Bilder

Vorweihnachtlicher Sauerbraten

Vorweihnachtlicher Sauerbraten Zutaten: 1. 2 kg (Hüfte oder Oberschale) Rindfleisch, mein Hit ist aber dieses Fleisch vom Pferd 2. 1 Bund Suppengemüse 3. 2 Zwiebeln 4. ¼ l Rotweinessig 5. 300 ml Rotwein 6. 1 l Wasser 7. 6 Wacholderbeeren 8. 12 schwarze Pfefferkörner 9. 12 ganze Nelken 10. 2 Lorbeerblätter 11. 1 Scheibe Pumpernickel 12. Printen nach Geschmack 13. 2 Hände Korinthen 14. Salz 15. Pfeffer 16. geklärte Butter 17. Quittenlikör ersatzweise 1 EL Orangen- oder Quitten-Gelee . 18. Dunkler...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 11.12.11
  • 12
  • 1
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen