Schmörkes

Beiträge zum Thema Schmörkes

Kultur
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- Pulpo - Pilze - Schmörkes -

Zu Pulpo passen ganz ausgezeichnet nicht nur Schmörkes, sondern auch Papas arrugadas con Mojo. Auch Bovist und Waldpilze sind sehr willkommene Beilagen. Dabei solle man jedoch den Riesen-Bovist nicht mit Waldpilzen mischen, da sonst der typische Eigengeschmack- und Geruch verfälscht wird.

  • Duisburg
  • 06.09.13
  • 25
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