Schulküche

Beiträge zum Thema Schulküche

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Hintere Reihe, v.l.: Tom Waschat/Duisburger Spitzenkoch, Tim Mälzer, Uta Gottschalk/Schulleiterin.
FOTO UND COPYRIGHT: HANNES KIRCHNER 04-05-2017
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Starkoch Tim Mälzer brutzelt mit Schülern in Bruckhausen

Zur Einweihung der neuen Schulküche wollte der „Patenonkel“ der Gewinnaktion „Klasse Kochen“ persönlich gratulieren. Die Grundschüler der Grundschule Bruckhausen warteten schon aufgeregt auf den coolen Fernsehkoch, denn mit seinen frechen Sprüchen und seiner direkten Art kommt er auch bei Kids gut an. „Ich bin sein größter Fan“, versicherte Viertklässler Sahid, „manchmal schaue ich mir seine Kochsendung im Fernsehen an, aber nur, wenn kein Film läuft.“ Mälzer hatte viel Zeit mitgebracht, zur...

  • Duisburg
  • 11.05.17
Überregionales
Lokalmatador trifft auf Tim Mälzer
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Tim Mälzer kocht - mit Schülern des KDG

Es gab keine Berührungsängste zwischen Koch Schülern und dem großen Star. Trotz dreier Kochgruppen - jede Gruppe kaufte für 20 Euro Nahrungsmittel, Tim Mälzer machte gedanklich daraus drei leckere Gerichte, die von den Gruppen zubereitet wurden - und Presserummel blieben Tim Mälzer genauso wie die Kochschüler ruhig und konzentriert. Sehr anschaulich erklärte er Kochvorgänge, wusste und erklärte einige Gewürze, legte dar, warum zu pochierten Eiern Essig ins Wasser muss, zeigte wie man effizient...

  • Wesel
  • 10.12.15
Überregionales
Bunt und gesund sind schon jetzt die Mittagsmahlzeiten, die in der Grundschule Bruckhausen auf den Tisch kommen. Auf Fleisch wird ganz verzichtet, Obst und Gemüse gibt es satt.
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Klasse, Kochen: Grundschule Bruckhausen im Finale des Bundeswettbewerbs zum Thema gesunde Ernährung

Die Grundschule Bruckhausen hat es beim Bundeswettbewerb „Klasse, Kochen!“ unter die 25 Finalisten geschafft. Insgesamt 225 Schulen hatten sich mit einem Beitrag zum Thema gesunde Ernährung beteiligt. Mit einem kreativen Rap-Videoclip konnte die Schule aus dem Duis­burger Norden ihrem Ziel – dem Gewinn einer von zehn hochwertigen Schulküchen – bereits ein Stück näher kommen. Eine solche Küche wäre ein wahrer Segen für die Schule. „Grundschule Bruckhausen macht den ersten Schritt. Wir essen...

  • Duisburg
  • 27.10.15
  • 3
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