Unterhansberg

Mehr als Corona macht das Wetter den Spargelbauern zu schaffen. Während viele Spargelbauern schon im vergangenen Jahr aufgrund der Corona-Krise Probleme hatten, Erntehelfer zu finden, läuft die Ernte auf dem Buchholz-Hof an der Meisenburgstraße wie gewohnt. "Wir sind ja, was den Spargelanbau betrifft, kein Großbetrieb. Bei uns herrscht vielmehr eine familiäre Atmosphäre. So beschäftigen wir seit über zehn Jahren einen festen Stamm polnischer Erntehelfer, die Jahr für Jahr bei uns arbeiten und...

Ein ganzes Wochenende im Zeichen des Kürbis stand auf dem Buchholzhof. Neben vielen Leckereien rund um den Kürbis gab es auch die bei Kindern so beliebte Heurutsche, Treckerfahren und vieles mehr. Schauen Sie doch mal rein in den Bilderbogen unseres Fotografen Uli Bangert.

Genau das richtige Händchen im Umgang mit Petrus Wetterkapriolen hatte Jochen Unterhansberg vom Buchholzhof. Dank Sonnenschein und spätsommerlichen Temperaturen machte die Kürbis-Sause zwei Tage lang richtig viel Spaß. Den hatten dann auch Jochen Unterhansberg und sein Team: „Wenn es geregnet hätte, dann hätten wir ja eigentlich am Samstag schon wieder abbauen können. Doch so war zwei Tage lang viel Betrieb und die Kinder und auch die Erwachsenen hatten wieder richtig Spaß. Und wenn unsere...

Aus der Ferne dröhnt der Verkehr von der A 52 herüber, direkt nebenan rauschen die Autos auf der Meisenburgstraße vorbei. Zum Glück weht eine frische Brise über das Spargelfeld von Jochen Unterhansberg. Gleichzeitig wirbelt sie aber reichlich Erde auf, sorgt für die ein oder andere unangenehme Staubwolke. Für die nächste Stunde wird diese Brise für die einzige wirkliche Abkühlung bleiben. Denn: Ich versuche mich als Spargelstecher. Ich will der Herkunft des „weißen Goldes“ auf den Grund gehen....