Weihnachtsplätzchen

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meine Vanillekipfel sind fertig
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Weihnachtsplätzchen

Nun ist die schöne vorweihnachtliche Adventszeit. Der heutige Sonntag war für mich geeignet um meine ersten Plätzchen zu backen. Gestern abend noch wurden meine Lieblingsplätzchen fertig. die Florentiner Plätzchen Mit gerollten Mini Nusshörnchen fing ich heute an. Dananach machte ich erst mal das Spritzgebäck, hier wird wohl jeder ein eigenes Rezept haben. Wie könnte es anders sein, die Bottroper Spitzbuben kamen im Anschluss. Als nächstes kamen die Liebesgrübchen an die Reihe. Die Lust war...

  • Bottrop
  • 01.12.13
  • 23
  • 13
Ratgeber
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die Florentiner Plätzchen

Florentiner Plätzchen Hier kommen meine Lieblingsplätzchen. Es ist zwar ein aufwendiges Rezept , aber meiner Meinung nach ist der Zeitaufwand nicht entscheidend. Das einschätzen der Nuss/Mandelmaße für ein Plätzchen ist schon ein wenig schwerer. Die Mengenangabe reicht für ca. 50 Florentiner Für den Teig : 230 g Weizenmehl 70 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Esslöffel Wasser 100 g Margarine Für den Belag : 50 g Butter 100 g Zucker 2 Esslöffel Honig 1/8 l Sahne 100 g Mandeln gehobelt 100 g...

  • Bottrop
  • 22.11.12
  • 1
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