Macht müde Männer munter

Der weiße Trunk: Heute ist Weltmilchtag

365 Tage im Jahr sind sie fleißig und liefern uns den weißen Trunk, der müde Männer munter machen soll, aber einmal im Jahr ist ihnen ein besonderer Tag gewidmet. Die Rede ist von unseren heimischen Milchkühen, denn am 1. Juni wird jährlich in vielen Ländern der Erde der „Internationale Tag der Milch“ gefeiert.
 
Ruhr-Lippe (wlv). In den Ställen und auf den Weiden von 67 Landwirtinnen und Landwirten in der Region Ruhr-Lippe (Kreis Unna: 38, Bochum: 0, Dortmund: 2, Hamm: 26 und Herne: 1) leben Milchkühe (Quelle IT NRW). „Leider nimmt schon seit Jahren die Zahl der Milchkuhhalter dramatisch ab“, sagt der Vorsitzende des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Ruhr-Lippe Hans-Heinrich Wortmann. Zunehmende Auflagen in Kombination mit niedrigen Milchpreisen führten zu diesem massiven Schwund.

Mit viel Herzblut bei der Sache
„Die Aufgabe der Milchkuhhaltung war für die betroffenen Bauernfamilien in der Regel kein leichter Schritt, denn unsere Milchviehhalter sind mit viel Herzblut bei der Sache. Bevor die Kühe den Stall für immer verlassen, hat man meistens mehr als eine schlaflose Nacht“, sagt Wortmann. Aber auch für den Umwelt- und Naturschutz sei die Rinderhaltung wichtig, sagt der Vorsitzende. Ein englischer Biologe habe beispielsweise ermittelt, dass ein Rind, das auf der Weide zehn Tonnen Kuhfladen im Jahr produziere, damit die Nahrungsgrundlage für mehr als 100 Kilogramm Insekten erzeuge. Und mit den Insekten hätten auch viele andere Tiere eine Lebensgrundlage. „Unserer heimischen Rauchschwalben sind auf unsere Ställe und die Tiere darin angewiesen“, sagt er.