Backen statt Pauken - Schummelpizza mit Stadtwerke-Chefkoch Marc Kerkemeier gezaubert

Bunt, gesund und trotzdem lecker! Pizzabacken stand unlängst auf dem Stundenplan der „Halt dich Fit AG“ der Werner-von-Siemens-Schule. Zusammen mit Stadtwerke-Chefkoch Marc Kerkemeier backten die Schüler eine sogenannte Schummel-Pizza.
Schauplatz für diese Veranstaltung war die schuleigene Küche der Hauptschule in Gerthe. Für die Zubereitung der Schummel-Pizza aus Vollkornnudeln und Gemüse legten sich die 15 Schülerinnen und Schüler richtig ins Zeug.
Unter der Leitung von Marc Kerkemeier ließen die Aushilfsköche nichts anbrennen und legten sofort los: Ob Gemüse schneiden, Eier quirlen oder Nudeln kochen, jeder Schüler brachte sich in die Aktion ein. Bei dem gemeinsamen Essen am Ende der Kochstunde waren sich Schüler und Lehrer einig: Gesundes und Selbstgemachtes schmeckt und muss nicht immer lange dauern. Belegt wurde diese Tatsache mit leeren Tellern – die Schummel-Pizza wurde bis auf den letzten Rest verspeist. Am Ende der Kochstunde nahmen die Schüler nicht nur hilfreiche Tipps sondern auch das Rezept zum Nachkochen mit nach Hause. „Es ist sehr angenehm mit der Werner-von-Siemens Schule zu arbeiten, da die Schüler sehr interessiert und motiviert sind“, sagt Angela Albert, zuständig für die Schulkooperation der Stadtwerke. Die Schulkooperation der Stadtwerke Bochum umfasst Ausflüge zu verschiedenen Kraftwerken, Unterrichtseinheiten zum Thema Energiesparen, Bewerbungstrainings oder die Versorgung mit Lernmaterialien rund um das Thema Energie. Ergänzend zu dem vielseitigen Angebot werden häufig auch abwechslungsreiche Aktivitäten außerhalb der Strom-, Gas- und Wasser-Themen wie zum Beispiel das Pizzabacken mit Chefkoch Marc Kerkemeier angeboten.