Lebensmittel

Bist jetzt, habe ich nur die Berichterstattung in den Medien dazu verfolgt. Lebensmittelrettung oder Containern, wird da zum Teil als Straftat angesehen. Muss das überhaupt so sein? Jetzt konnte ich es aber selber beobachten. Bei einem Lebensmittelhändler wurden am Montag die Regale geprüft. Dabei landeten Lebensmittel in einem großen Karton. Wie ich es selber sehen konnte, hatten die Lebensmittel noch eine Mindes Haltbarkeit von einer Woche!  Warum müssen diese Artikel aus dem Regal? Gut,...

Still, heimlich und weitestgehend unbemerkt, lässt es sich nun nicht mehr verschweigen. Als hätten wir nicht schon genug Sorgen, jetzt ist auch noch ein neuer Kriegsschauplatz bei unseren Supermärkten und Discountern ausgebrochen. Markenprodukte verschwinden aus den Regalen. Grund dafür sind Preiserhöhungen der Hersteller, die bis zu 20% mehr für ihre Produkte verlangen. Der Handel will diese Preiserhöhungen nicht akzeptieren. Die beliebten Nudeln für den am Montag in der Werbung ausgerufenen...

Auch das noch, dass Schulessen wird teurer! Kindermund tut Wahrheit kund, so heißt es doch in einem deutschen Sprichwort. Daher finde ich es sehr erschreckend, was ein Kind zu mir gesagt hat. Ich hole meine Enkel von der Schule ab, dabei noch einige Freunde. Irgendwie habe ich die Spendierhose an und die Kinder dürfen sich ein Teilchen vom Bäcker aussuchen. Alle Kinder bedanken sich höflich bei mir. Der Bäcker fragt auch noch, ob sie auch ein Kinderbrötchen möchten. Gerne wird dieses...

Feeding America Denkt man an Hunger in der Welt, ist der erste Gedanke Afrika der zweite dann Asien. Man ist also überrascht wenn man jetzt von Hunger in den USA hört. Das betrifft dann dort auch nicht nur die illegalen Einwanderer oder die schwarze Bevölkerung. Der Hunger ist im Bürgertum angekommen. Amerika brüstet sich immer als Land der ungeahnten Möglichkeiten. Aber diese Möglichkeiten gibt es in alle Richtungen. 2018 hungerten 14,3 Millionen Amerikaner. 2019 schon 35 Millionen. 2020 50...

Die zum Teil ziemlich geplünderten Regale in einigen Supermärkten sind ja ein wirklich selbst gemachtes Problem: Wenn nicht jeder Zweite im Panikmodus plötzlich auf die Idee käme, sich den Keller randvoll mit Dosen und Toilettenpapier zu packen, würde es vermutlich gar keinen vorübergehenden Liefer-Engpass geben. Doch so wird jeder Fitzel Papier aufgekauft, Spülmittel gehortet und Duschgel für ein ganzes Jahr gebunkert. Diese unverhofften Umsätze gibt's wahrscheinlich sonst nur Weihnachten und...

Ein eindeutiges Bild ergab die Abstimmung zur Schließung verschiedener Lebensmittelketten am Heiligen Abend. Der fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag. ALDI, Rewe und Penny haben bereits kund getan, dass sie an diesem Tag nicht öffnen werden, auch wenn sie es in der Zeit von 10 bis 14 Uhr dürften. Die Community sieht das genauso: Sage und schreibe 98,86 Prozent der User, die an der Umfrage im Lokalkompass teilgenommen haben, sagen: Es ist richtig, die Lebensmittelgeschäfte an Heiligabend...

Knapp 800 Millionen Menschen auf der Welt leiden Hunger. Hunger – ein Leiden, das die allermeisten jüngeren Europäer höchstens aus Berichten kennen, ist auch im Jahr 2017 ein immenses Problem. Gerade in wirtschaftlich schwächeren Regionen sterben Jahr für Jahr unzählige Menschen an Unterernährung. Was können wir als Einzelne dagegen tun? Nigeria, Südsudan, Jemen und Somalia sind akut von tödlichen Hungersnöten bedroht. Wie Unicef im Februar mitteilte, waren oder sind dort rund 1,4 Millionen...

Erneut geht es um das Thema Lebensmittel bei dem Transition Town Filmabend "We feed the World" mit Filmgespräch am Donnerstag 30. März, 19-21 Uhr in der VHS, Burgplatz Mit diesem Film hat sich der Österreicher Erwin Wagenhofer auf die Spur unserer Lebenmittel gemacht. „We feed the World“ zeigt Fischer und Bauern, Fernfahrer und Konzernlenker, Warenströme und Geldflüsse – ein Film über den Mangel im Überfluss. In eindrucksvollen Bildern gibt er Einblick in die Produktion unserer Lebensmittel...

Zu gut für die Tonne: Unter diesem Motto hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft den Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung ausgeschrieben. Noch bis 31. Oktober können sich private und öffentliche Initiativen sowie Schulen mit einer guten Idee bewerben, die hilft, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. „Zu viele Lebensmittel landen im Müll“, sagt Matthias Hauer MdB (CDU). „Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg – laut einer Studie sind das...

Wenn Lebensmittel in den Supermarktregalen nicht mehr frisch sind oder das Mindesthaltbarkeits-Datum überschritten haben, landen sie meistens im Müll. Zahlende Kunden erwarten frische Ware, so die Argumentation. Aber ist das nicht eine Verschwendung? Während viele von uns sich eher allgemein um ihre Ernährung sorgen, haben andere kaum genug Lebensmittel zum Überleben. Manche hängen kopfüber in den Müllcontainern (Fachwort: dumpstern) oder treffen sich sogar gezielt, um ihre Nahrungsbeuten...

Theoretisch alles mitnehmen. Praktisch auch. Mit einem dualen Studium bei ALDI SÜD Nora Herentrey ist seit 2010 Studentin zum Bachelor of Science Wirtschaftsinformatik in der Internationalen IT von ALDI SÜD in Mülheim an der Ruhr. Sie berichtet über ihre Erfahrungen mit dem dualen Studium. „Für mich kam ein reines Studium ohne Praxisbezug nicht in Frage. Ich wollte beides. Daher stand für mich fest, dass ein duales Studium perfekt für mich wäre. Mich hat besonders die Wirtschaftsinformatik...

ALDI Mülheim bietet dieses Jahr 93 neuen Auszubildenden einen Einstieg ins Berufsleben Die Unternehmensgruppe ALDI SÜD freut sich über den Start der neuen Auszubildenden in der Regionalgesellschaft Mülheim. Insgesamt 93 junge Menschen erwartet eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung mit guter Zukunftsperspektive. „Wir heißen unsere Azubis herzlich willkommen und freuen uns sehr, dass sie unser Team künftig verstärken werden“, sagt Peter Holthaus, Leiter Verkauf bei ALDI Mülheim. Egal...

Nils Walke schließt auch die Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann bei Edeka Paschmann mit Bestnoten ab Im Februar 2011 hat Nils Walke seine Ausbildung zum Verkäufer bei Edeka Paschmann an der Luxemburger Allee begonnen. Bereits eineinhalb Jahre später schloss er seine Lehre als Jahrgangsbester aller Paschmann-Azubis, mit einem Notendurchschnitt von 1,0 und 96 von 100 Punkten bei der IHK-Prüfung, ab. Es folgte eine Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann. Auch die beendete Walke nun mit Bestnote...

Ein armer Einkaufswagen, so ganz alleine auf dem Spielplatz. :) Schade das Er nicht mehr zum Einkaufen benutzt wird, er wurde zur Belustigung in den Abendstunden benutzt. Ob Er nun von der passenden Filiale abgeholt wird?! Bekannt ist es ja. Schauen wir mal ;)

„Wir haben es satt“, sagt Melanie S. (Name der Redaktion bekannt) als sie zu später Stunde gemeinsam mit Joshua K. in Containern wühlt. „Wir haben es satt, dass alles teurer und trotzdem noch so viel weggeworfen wird. Da sollen die es doch ihren Mitarbeitern mit nach Hause geben. Oder zur Tafel fahren.“ Melanie und Joshua holen sich ihr Essen aus dem Müll. Ich habe sie dabei begleitet. Ich gehe mit den beiden Rüttenscheidern auf Streifzug durch die Nacht. Melanie zieht Handschuhe an, Joshua...

Kaum etwas regt viele Verbraucher so sehr auf, wie Schadstoffe, Gifte, Antibiotika und andere Stoffe in Lebensmitteln. Wir fühlen uns dann regelrecht betrogen. Da solche Fälle aber immer wieder auftreten, ergreifen die Landesregierung und Kommunen jetzt eine Maßnahme, um die Stellung der Verbraucher zu stärken. Zusammen mit kommunalen Vertretern hat NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel eine "Transparenzoffensive" gestartet, die über Ergebnisse der Lebensmittelkontrollen informiert. So...

1. Was bedeutet die EU-Biosiegelpflicht? Seit dem 1.Juli müssen verpackte Biolebensmittel, die innerhalb der Europäischen Union produziert und verkauft werden mit dem EU-Biosiegel gekennzeichnet werden. Ein Fehlen oder die nicht korrekte Verwendung dieses Siegels auf Produkten gilt als eindeutiger Verstoß, so die Verbraucherzentrale NRW. 2. Welche Vorteile entstehen dadurch für den Verbraucher? Durch den einheitlichen Biosiegel- Aufdruck wird garantiert, dass die Zutaten der Lebensmittel zu 95...

„Nicht ohne meine Lesebrille“, lautet mein Grundsatz beim Einkauf, denn Zutatenlisten sind klein und diskret. Für jemanden mit Lebensmittel­unverträglichkeit gilt aber: Erst lesen, dann kaufen. Reden wir mal gar nicht vom kleinen Chemiebaukasten, mit dem manche Chipspackung es aufnehmen kann. Reden wir über ganz natürliche Sachen: Milchzucker? Finger weg! Gluten? Sicherheitshalber nicht. Sorbit? Zurück ins Regal. Fruchtzucker? Hölle und Teufel! Ich kenne mich aus mit Dingen, die ich nie wissen...