Schadstoffe in Lebensmitteln? Neues Internetportal informiert

Frische ist angesagt bei Verbrauchern. Aber der schönste Anblick sagt noch wenig über Inhaltsstoffe aus. Das soll die neue Homepage tun.
hochgeladen von Lokalkompass Essen-Nord

Kaum etwas regt viele Verbraucher so sehr auf, wie Schadstoffe, Gifte, Antibiotika und andere Stoffe in Lebensmitteln. Wir fühlen uns dann regelrecht betrogen. Da solche Fälle aber immer wieder auftreten, ergreifen die Landesregierung und Kommunen jetzt eine Maßnahme, um die Stellung der Verbraucher zu stärken.

Zusammen mit kommunalen Vertretern hat NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel eine "Transparenzoffensive" gestartet, die über Ergebnisse der Lebensmittelkontrollen informiert. So werden auf dem Internet-Portal www.lebensmitteltransparenz.nrw.de Datensätze veröffentlicht, wenn entsprechende Grenzwerte von unerwünschten Stoffen bei Lebensmitteln und Futtermitteln überschritten oder gravierende Verstöße gegen Kennzeichnungs- und Hygienevorschriften festgestellt wurden.
Voraussetzung für die Veröffentlichung ist, dass die Verstöße mit einem Bußgeld von mindestens 350 Euro geahndet werden.

Verbraucher erfahren dort, um welche Lebensmittel es sich handelt und wer sie in Verkehr gebracht hat. Und sie erfahren, in welchem Betrieb Hygienemängel oder falsche Kennzeichnungen gefunden wurden. Minister Remmel bei der Vorstellung der landesweiten Datenbank in Essen: „Wir müssen entscheiden können, welche Lebensmittel wir kaufen, wo wir sie einkaufen oder wo wir ein Restaurant besuchen oder wo wir das nicht tun, weil uns die Rahmenbedingungen nicht gefallen. Transparenz ist der Schlüssel.“

Die Kreise und Städte geben Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelüberwachung in die Datenbank ein. „Eine internetgestützte Datenbank zu schaffen, die Ross und Reiter benennt, ermöglicht erst Transparenz. Ihre Programmierung und Bereitstellung war daher eine der Kernaufgaben meines Hauses im Verbraucherschutz“, sagt Heinrich Bottermann, Präsident des Landesamtes für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW. Das in Essen-Schuir angesiedelte LANUV wird die Datenbank betreiben.

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